Rüben-, Apfel- und Käsepizzetten

Name: Rüben-, Apfel- und Käsepizzetten
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm apfel, wie Honig knusprig oder Pippin, ungeschält und entkernt; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Tasse geschreddert fontina oder mozzarella (siehe Cook s Note); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel Ziegenkäse, zerbröckelt (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) herbes de Provence; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) im Laden gekaufter Pizzateig; 2 klein rote Rüben

Rüben-, Apfel- und Käsepizzetten sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 368 Kalorien, 13g protein, und 17g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Pizzateig, Rüben, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 Minuten. 1%. icht so enorm. Versuchen apfel-Cheddar-Pizzetten mit karamellisierten Zwiebeln, Pizzetten mit karamellisierten Zwiebeln, Ziegenkäse und Schinken, und Blutorangen-, Rüben- und Apfelsalat mit Ziegenkäse und Zitrushonig-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle ausrüstung: 4-zoll runde cookie cutter

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Einen Gas- oder Holzkohlegrill mit einer Abdeckung vorheizen. (Die Pizzetten können auch im Ofen gebacken werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Backofen

Stellen Sie ein Ofengestell in das obere 1/3 des Ofens und heizen Sie es auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie die Pizzetten auf einem mit Maismehl bestäubten Backblech, bis die Kruste golden ist, 12 bis 14 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Ein Backblech mit Maismehl bestäuben. Beiseite. Schneiden Sie die Äpfel und Rüben mit einem Mandolinenschneider in 1/16 bis 1/8 Zoll dicke Scheiben. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Apfel

Rübe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mandoline

Backblech

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Kreis mit einem Durchmesser von 13 Zoll aus. Schneiden Sie mit einem runden 4-Zoll-Ausstecher 6 Teigkreise aus und geben Sie sie auf das vorbereitete Backblech. Teilen Sie die Fontina und streuen Sie auf jeden Teigkreis. Die Apfel- und Rübenscheiben teilen und darauf legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fontina-Käse

Apfel

Teig

Rübe

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Backblech

Den Ziegenkäse dazugeben und mit Herbes de Provence bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

Ziegenkäse

Mit Olivenöl beträufeln und bei schwacher, indirekter Hitze auf den Grill stellen. Decken Sie den Grill ab und kochen Sie, bis die Kruste knusprig und golden ist und der Käse 8 bis 10 Minuten zu schmelzen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl