San Diego-Stil Blue Corn Lachs Tacos mit Orange-Habanero Hot Sauce

Name: San Diego-Stil Blue Corn Lachs Tacos mit Orange-Habanero Hot Sauce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) chipotle-Pfeffer-Püree; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter frischer Koriander; 0 Staats Grünkohl, fein zerkleinert; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 1 habanero chile; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mayonnaise von bester Qualität; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt frischer Orangensaft; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Verrundungen kalt geräucherte Lachsfilets, je 8 Unzen; 12 gebratene blaue Mais-Taco-Schalen

Das Rezept San Diego-Stil Blue Corn Lachs Tacos mit Orange-Habanero Hot Sauce ist fertig in etwa 55 Minuten und ist definitiv eine tolle glutenfrei, milchfrei und pescatarian option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 627 Kalorien, 4g Eiweiß, und 48g Fett jeder. Kopf in den Laden und abholen canolan Öl, Salz, Habanero Chile, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 6%. olide. Versuchen Fisch-Tacos im San Diego-Stil, Fisch-Tacos im San Diego-Stil, und Fisch-Tacos im San Diego-Stil für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill oder Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Lachs mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten grillen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Etwas abkühlen lassen und das Fleisch mit einer Gabel zerkleinern.

Zutaten, die Sie benötigen

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

In eine Schüssel mit Kohl und Frühlingszwiebeln geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Auf 1 Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Mayonnaise, Chipotle und Limettensaft in einer kleinen Schüssel vermengen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Erdbeere, Geschält

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Pfefferöl

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Fügen Sie die Mayonnaise und den Koriander der Lachsmischung hinzu und falten Sie sie vorsichtig, um sie zu kombinieren. Bei Bedarf mit Salz abschmecken. Teilen Sie die Lachsmischung unter die Taco-Schalen und beträufeln Sie sie jeweils mit der Orangen-Habanero-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Habanero Sauce

Dutzend

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Feines Salz Für Den Rand Der Gläser

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

(große Röhre)

Saft und Habanero in einen mittelgroßen, nicht reagierenden Topf geben und bei starker Hitze kochen, bis sie unter gelegentlichem Rühren auf 1 Tasse reduziert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Habanero Chili

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Den Habanero entfernen, den Honig einrühren und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Habanero Chili

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Vor dem Servieren auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Kochausrüstung

Gekochter Rotkohl, Erhältlich Im Spezialitätenregal

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

chipotle-Pfeffer-Püree 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter frischer Koriander 0Staats

Grünkohl, fein zerkleinert 2

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 1

habanero chile 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mayonnaise von bester Qualität 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

frischer Orangensaft 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3Verrundungen

kalt geräucherte Lachsfilets, je 8 Unzen 12

gebratene blaue Mais-Taco-Schalen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist GEN5 Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.