Saucen: Romesco Sauce

Name: Saucen: Romesco Sauce
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ( 23); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 1 Scheibe 1-Zoll dicke Scheibe knuspriges Brot, Kruste entfernt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 5 Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 1 1 Pfund Zucchini, Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Paprika; 2 (Winter) sherry-Essig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht; 1 groß frische Mozzarella-Boccacini, jeweils 2,5 cm im Durchmesser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Sherry-Essig, Tomaten, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Saucen: Char Siu Sauce, Saucen: Worcestershire-Sauce, und Saucen: Mojo-Sauce.

Anweisungen

Backofen auf 375° F vorheizen Eine Backform mit Aluminiumfolie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backform

Backofen

Mandeln, Knoblauch, Brot und Tomaten auf ein Backblech legen und in den Ofen stellen. Gebratene Mandeln, bis duftend und Brot ist knusprig und gerade erst anfangen zu braun, über 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Knoblauch

Tomate

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Entfernen Sie Mandeln und Brot und weiter braten Knoblauch, bis weich und Tomaten, bis sie weich sind, etwa 20 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Knoblauch

Tomate

Brot

Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und die Tomatenhaut entfernen und den Knoblauch schälen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während andere Zutaten im Ofen braten, braten Sie Paprika über einer offenen Flamme auf einem Gasherd oder Grill, bis die Häute geschwärzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Backofen

In eine Schüssel geben und mit Plastikfolie abdecken und sitzen lassen, bis es kühl genug ist, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Entfernen Sie verkohlte Haut, Samen und Kerne.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Legen Sie Brot, Tomaten, Mandeln, Paprika, Olivenöl, Essig, Paprika, Salz und Pfeffer in die Schüssel einer Küchenmaschine. Püree bis glatt. Nach Bedarf mit zusätzlichem Salz und Cayennepfeffer abschmecken und würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Olivenöl

Mandel

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Peppers

Essig

Pfeffer

Tomate

Brot

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

In einen luftdichten Behälter geben und bis zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Bis zu 5 Tage gekühlt lagern.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

( 23)0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 1Scheibe

1-Zoll dicke Scheibe knuspriges Brot, Kruste entfernt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten 5Nelke

Bund frischer Spinat (ca.11 Pfund Zucchini,

Koscheres Salz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Paprika 2(Winter)

sherry-Essig 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 8-Unzen-Box Cannelloni-Schalen (12 Schalen), 2 Minuten in warmem Wasser eingeweicht 1groß

frische Mozzarella-Boccacini, jeweils 2,5 cm im Durchmesser

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino, und Grenache sind eine gute Wahl für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Sie könnten Tridente Tridente Tempranillo versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.