Sautéed Spinat mit knusprigen Schalotten

Name: Sautéed Spinat mit knusprigen Schalotten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramm Zerbröckelter Feta-Käse; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 (Winter) natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Schalotten in Ringe getrennt; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Braten

Sautéed Spinat mit knusprigen Schalotten könnte genau die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 5g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 96 kalorien. Für $ 2.26 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Babyspinatblätter, Schalotten in Ringe, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegan Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 91%. Diese Partitur ist großartig. Versuchen Sautierter Spinat mit Schalotten, Rahmspinat mit knusprigen Schalotten, und Steakhouse Rahmspinat mit knusprigen Schalotten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Welke 1 Pfund. spinat zu einer Zeit in einem großen Topf mit kochendem Wasser, oft rühren, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In Eiswasser und dann in ein Sieb geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Hitze 2 in. pflanzenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. In einer Schüssel Schalotten mit Mehl werfen, bis sie leicht überzogen sind. Um Öl zu testen, werfen Sie 1 Schalottenscheibe in die Pfanne; Es sollte brutzeln und nach oben sprudeln, aber nicht sofort golden werden. Kleine Mengen Schalotten unter häufigem Rühren 2 bis 3 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Schalotte

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pat überschüssige Feuchtigkeit aus Spinat. In einer großen Pfanne Spinat, Salz und Pfeffer in 1 EL anbraten. olivenöl bei starker Hitze, mit einer Zange werfen, bis Spinat heiß ist und etwas Flüssigkeit verdunstet, 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Spinat

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Spinat vom Herd nehmen, Flüssigkeit abtropfen lassen und die restlichen 2 EL einrühren. Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Spinat

In eine Schüssel geben. Top mit Schalotten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Make ahead: Bis zu 1 Tag im Voraus Spinat durch Schritt 1 zubereiten; Sieb abdecken, in eine Schüssel geben und abkühlen lassen. Schalotten können 6 Stunden im Voraus gebraten und zwischen Papiertüchern aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Sieb

Schüssel