Schokolade Pecan Pie

Name: Schokolade Pecan Pie
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 (Winter) Kentucky bourbon; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkler Maissirup; 2 groß Eigelb; 3 groß Eier plus 2 große Eigelb, leicht geschlagen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 Pint kalte schwere Sahne; 4 (Winter) Über Eiswasser; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pekannusshälften, leicht geröstet; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbsüße Schokoladenstückchen; 2 (Winter) ungesalzene butter (1/4 stick), geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Das Rezept Schokolade Pecan Pie könnte Ihr südliches Verlangen in etwa befriedigen 1 Stunde und 30 Minuten. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 G protein, 44 G Fett, und insgesamt 848 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Kentucky Bourbon, halbsüße Schokoladenstückchen, Vanillanextrakt und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. icht so enorm. Versuchen Mini Schokolade Pecan Pie Käsekuchen, Schokoladenpudding Kuchen, und Schokolade-Chip-Cookie-Torte - für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Salz und Butter in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Mit einem Gebäckmixer oder den Fingern Butter in Mehl schneiden, bis die Mischung feinem Maismehl ähnelt, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Feines Maismehl

Butter

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Eigelb mit 2 Esslöffel Eiswasser mischen, bis es gleichmäßig vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Wasser

Fügen Sie der Mehlmischung ein wenig nach dem anderen hinzu und rühren Sie ein, bis der Teig zu einer Kugel geformt werden kann. (

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Erhitze den Ofen auf 350 ° F und ordne ein Gestell in der Mitte an.Streuen Sie Pekannüsse und Schokoladenstückchen gleichmäßig über den Boden der Tortenkruste. Rühre Eier, Maissirup, Zucker, Butter, Bourbon und Vanilleextrakt zusammen, bis sie gut vermischt sind, und gieße sie dann in die Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Vanilleauszug

Maissirup

Pie Kruste

Bourbon

Butter

Pekannüsse

Kruste

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie, bis ein Messer auf halbem Weg zwischen der Mitte und der Kante sauber herauskommt, etwa 50 bis 55 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Kuchen aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen auf ein Gestell stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Sahne und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Schwere Sahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneebesen, bis sich weiche Spitzen bilden (Sahne hält nur am Schneebesen), wobei darauf geachtet wird, dass sie nicht überschlagen.Getränke Paarung: Broadbent Regenwasser Madeira, Portugal. Ein so reichhaltiges Dessert erfordert einen reichen Wein, um ihm standzuhalten. Dieser Madeira hat die nussigen Noten von getrockneten Früchten, um die Schokolade und Pekannüsse zu ergänzen, aber auch scharfe, freche Säure, um die Dinge erfrischend zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockenobst

Schokolade

Getränk

Wein

Pekannüsse

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(Winter)

Kentucky bourbon 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dunkler Maissirup 2groß

Eigelb 3groß

Eier plus 2 große Eigelb, leicht geschlagen 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch 1Pint

kalte schwere Sahne 4(Winter)

Über Eiswasser 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pekannusshälften, leicht geröstet 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halbsüße Schokoladenstückchen 2(Winter)

ungesalzene butter (1/4 stick), geschmolzen 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Fess Parker Santa Barbara Riesling. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.