Schweizer Weihnachtsbrot

Name: Schweizer Weihnachtsbrot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 °C warmes Wasser (105 bis 110 °F); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter, geschmolzen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halbierte kandierte Kirschen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kandierte Zitronenschale; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Nelken; 1 (kann sein oder überfliegen) ground mace; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ¼ gehäufte Tasse Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Walnüsse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 1 1 Pfund Zucchini, Weißzucker

Schweizer Weihnachtsbrot könnte nur das Brot, das Sie suchen. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 11g protein, 12g Fett, und insgesamt 454 Kalorien. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Zucker, Rosinen, Ei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. Ähnliche Rezepte umfassen Panettone Weihnachtsbrot für die Brotmaschine, Schweizer Bierbrot, und Schweizer Käsebrot.

Anweisungen

In einem Topf Milch, Wasser und Butter oder Margarine warm erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Wasser

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In großen rührschüssel, kombinieren 2 tassen mehl, hefe, 1/4 tasse zucker, salz, muskatnuss, keule, und nelken; gut mischen. Warme Milchmischung und Ei einrühren. Mischen Sie mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie angefeuchtet sind; Schlagen Sie 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit. Von Hand Rosinen, Kirschen, Zitronen, Nüsse und genug restliches Mehl einrühren, um einen festen Teig zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Trauben

Zitrone

Nelke

Muskatnuts

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Ground Mace

Milch

Sse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Rührschüssel

Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche 5 bis 8 Minuten glatt und elastisch kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

In eine gefettete Schüssel geben und nach oben fetten. Decken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

An einem warmen Ort aufgehen lassen, bis es verdoppelt ist, etwa 1 Stunde.

Punch Teig nach unten. Zu einem runden Laib formen und in einen gefetteten 2-Quart-Auflauf geben. Abdeckung, und lassen sie steigen in warmen ort bis verdoppelt, über 1 stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Die Oberseite des Laibs mit geschmolzener Butter bestreichen und leicht mit 1 Teelöffel Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Backen bei 375 Grad F ( 190 Grad C) für 40 bis 45 Minuten, bis tief goldbraun. Wenn zu dunkel, Deckel locker mit Folie letzten 5 bis 10 Minuten Backen. Cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen