Serenas Amatriciana-Sauce

Name: Serenas Amatriciana-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Karotte, fein gerieben; 1 celery, finely grated; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Prise Prise gemahlener Kardamom; 1 Prise Prise gemahlener Zimt; 1 Prise Prise gemahlener Kreuzkümmel; 160 Nüsse jeder Art (gehackt) zwiebel, gehackt; 237 Nüsse jeder Art (gehackt) pancetta, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Serving suggestion: serve over cooked pasta; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Man kann nie genug Saucenrezepte haben, also probieren Sie Serenas Amatriciana-Sauce aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 19 g Protein, 25 g Fett und insgesamt 553 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 3,17 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Karotten, Sellerie, Knoblauch und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich milchfrei ernähren. Mit einer Löffelnote von 79 % ist dieses Gericht solide. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Pasta mit Serenas Amatriciana-Sauce, Amatriciana-Sauce und Bucatini mit würziger Tomatensauce (Bucatini All'amatriciana).

Anweisungen

In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze den Pancetta anbraten, bis er gerade anfängt zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Pancetta, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Serviervorschlag: Über Nudeln Servieren

Den Pancetta herausnehmen und die Zwiebel in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: Über Gekochten Nudeln Servieren.

Serviervorschlag: Über Gekochten Nudeln Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Die Zwiebel ca. 1 Minute anbraten, bis sie glasig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Karotte, Sellerie, Knoblauch, Tomatenpüree und gekochten Pancetta in die Pfanne geben. Umrühren und köcheln lassen, bis die Menge auf die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben