Sesamgarnelen mit Koriander-Limettensauce

Name: Sesamgarnelen mit Koriander-Limettensauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 2 (Winter) fein gehackter Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 Jakobsmuscheln, fein gehackt (nur weiße und hellgrüne Teile); 1 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) ungekochte Garnelen (etwa 36), geschält und deveined; 2 (kann sein oder überfliegen) 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 6 (Winter) weißer Sesam, geröstet; 36 klein Metallspieße oder Holzzahnstocher

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Pfeffer, Schalotten, Sojasauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. punktzahl von 12%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Chili-Limetten-Garnelen mit Koriander-Joghurt-Sauce, Cilantro Lime gegrillte Garnelen mit einer cremigen Avocado-Dip-Sauce, und Popcorn Shrimp Taco mit Mais Salsan und Cilantro Lime Sauce.

Anweisungen

Erhitze den Ofen auf 204° und ordne ein Gestell in der Mitte an. Ein Backblech mit Folie auslegen; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

Legen Sie die Sesamsamen auf einen Teller; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesam

Mayonnaise, Koriander, Limettensaft, Sojasauce, Sesamöl, Cayennepfeffer und Schalotten in einer mittelgroßen Schüssel mischen; beiseite stellen.2

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Limettensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Sesamöl

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Garnelen in eine große Schüssel geben, fügen Sie das Pflanzenöl, Salz und Pfeffer, und werfen zu beschichten. Tauchen Sie eine Seite jeder Garnele in den gerösteten Sesam, Spieß, und legen Sie auf das vorbereitete Backblech, Samen-Seite nach oben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Sesam

Pfeffer

Garnele

Seeds

Salz

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Spieß

Schüssel

Backen, bis sich die Garnelen fest anfühlen, etwa 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sofort mit der Dip-Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

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Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 2(Winter)

fein gehackter Koriander 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2

Jakobsmuscheln, fein gehackt (nur weiße und hellgrüne Teile)1(kann sein oder überfliegen)

geröstetes Sesamöl 454Nüsse jeder Art (gehackt)

ungekochte Garnelen (etwa 36), geschält und deveined 2(kann sein oder überfliegen)

6 Sesambrötchen, geteilt 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 6(Winter)

weißer Sesam, geröstet 36klein

Metallspieße oder Holzzahnstocher

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Santa Margherita Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.