Shauna James Aherns äthiopischer Hühnereintopf

Name: Shauna James Aherns äthiopischer Hühnereintopf
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) berbere-Gewürz; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Injera Brot, zum servieren; 1 Karotte, geschält und gehackt; 1 Kilogramm huhn, in Brüste, Beine, Oberschenkel und Flügel geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 4 (Winter) 3 Esslöffel Demerara-Zucker; 2 Zolln frischer Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 Nelke Knoblauch, geschält und in Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kardamom; 1 limette, entsaftet; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 groß kartoffel (wir verwenden hier gerne eine violette Kartoffel), geschält und gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebeln, geschält und gehackt; 0 Staats wirsing, dünn geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Shauna James Aherns äthiopischen Hühnereintopf aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1089 Kalorien, 74 G protein, und 70g Fett. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehe in den Laden und nimm Ingwer, gemahlenen Kardamom, Karotte und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 44 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Shauna James Aherns Injera (Äthiopisches Fladenbrot), Shauna James Aherns Berbere Gewürz, und Shauna James Aherns gegrillte Pizza für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie einen holländischen Ofen auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie 2 Esslöffel der butter. Wenn die Butter heiß ist, fügen Sie die roten Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und kochen Sie sie unter häufigem Rühren, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Butter

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie den Ingwer, berbere Gewürz, Nelken, Salz, Kardamom und Pfeffer und kochen, Rühren häufig, bis der Geruch der Gewürze füllt den Raum, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Berbere

Cardamom

Nelke

Ingwer

Pfeffer

Rzen

Salz

Fügen Sie die Hähnchenschenkel, Hähnchenschenkel, Kartoffeln, Karotten, Kohl und die Hälfte der Hühnerbrühe in den holländischen Ofen. Kochen Sie bei einem langsamen Köcheln für 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Hühnerbrühe

Hühnerbein

Kohl

Karotte

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Die Hähnchenbrust, die Flügel und die restliche Brühe in den holländischen Ofen geben. Kochen Sie, bis die Brüste eine Innentemperatur von 160 ° F erreicht haben, etwa 20 Minuten mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust