Sommer-Borschtsch

Name: Sommer-Borschtsch
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Osteuropäisch, Europäisch
Ingredients: 5 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm frische rüben (über 2 pfund ohne tops); 2 (kann sein oder überfliegen) (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemacht; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte englische Gurken, Samen entfernt; 2 (Winter) gehackter frischer dill, plus extra zum servieren; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher Joghurt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Jakobsmuschel, weiße und grüne Teile; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) sauerrahm, plus extra zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Eine Mischung aus Sahne, Zitronensaft, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans osteuropäischer Küche. 3%. ut. Versuchen Sommer-Borschtsch, Sommer-Borschtsch, und Sommer-Borschtsch für ähnliche Rezepte.