Spaghettikürbis mit roter Soße
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. Dieser Score ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Spaghettikürbis mit Pesto-Sauce, Spaghettikürbis mit Sahnesauce, und Spaghettikürbis mit Pomodoro-Sauce.
Anweisungen
Kürbis der Länge nach halbieren; Samen wegwerfen.
Den Kürbis mit der geschnittenen Seite nach unten auf einen mikrowellengeeigneten Teller legen. Mikrowelle, unbedeckt, auf hoher Stufe für 14-16 Minuten oder bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit Tomaten, Champignons, Paprika, Karotten, Zwiebeln, italienische Gewürze und Pfeffer in einer großen Pfanne 6-8 Minuten in Öl anbraten oder bis das Gemüse weich ist.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute länger kochen. Tomatensauce einrühren; durch erhitzen.
Wenn der Kürbis kühl genug ist, um ihn zu handhaben, trennen Sie die Stränge mit einer Gabel.
Kürbis auf eine Servierplatte legen; mit Sauce belegen.
Falls gewünscht, mit Käse bestreuen.