Spargel mit Knoblauchcreme
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. punktzahl von 50%, dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte sind Tortellini und Spargel in Knoblauch-Sahnesauce, Penne mit Knoblauch und Spargelrahmsauce + Wochenmenü, und Spargelcremesuppe mit Knoblauch-gebratenem Frühlingsgemüse.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten unter gutem Rühren. Abdecken und mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.
Harte Enden des Spargels abschneiden; Entfernen Sie die Schuppen von den Stielen mit einem Gemüseschäler, falls gewünscht.
Spargel in eine kleine Menge kochendes Wasser geben. Abdecken, Hitze reduzieren, und kochen 4 Minuten oder bis knusprig-zart; abtropfen lassen. Tauchen Sie in Eiswasser, um den Garvorgang zu stoppen. abtropfen lassen. Abdecken und abkühlen lassen.
Zum Servieren Spargel auf eine Servierplatte legen. Mit Sauce bestreuen und mit Schnittlauch bestreuen.
Knusprig-zarte Spargelstangen mit einer knoblauchartigen Sahnesauce beträufeln und mit einer Prise duftendem Schnittlauch bestreuen.