Spargel-Pistazien-Pesto-Nudeln

Name: Spargel-Pistazien-Pesto-Nudeln
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) dünner Spargel; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gerieben oder zu einer Paste verarbeitet; 72 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten EVOO; 15 Nüsse jeder Art (gehackt) frische flachblättrige Petersilienblätter; 11 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Minzblätter; 11 Nüsse jeder Art (gehackt) frische Minzblätter; 13 Nüsse jeder Art (gehackt) fresh tarragon leaves or 1/2 cup fresh basil leaves; 13 Nüsse jeder Art (gehackt) fresh tarragon leaves or 1/2 cup fresh basil leaves; 1 Saft von Limette oder 1/2 Zitrone; 25 Nüsse jeder Art (gehackt) geriebener Parmigiano-Reggiano; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rasierter Parmigiano-Reggiano, zum garnieren; 145 Nüsse jeder Art (gehackt) fresh shelled peas or defrosted frozen organic peas; 145 Nüsse jeder Art (gehackt) fresh shelled peas or defrosted frozen organic peas; 145 Nüsse jeder Art (gehackt) fresh shelled peas or defrosted frozen organic peas; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Pennies; 3 (Winter) geröstete Pistazien; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Spargel-Pistazien-Pesto-Nudeln könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 34 g Protein, 32 g Fett und insgesamt 821 Kalorien. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 2,97 $ pro Portion. Wenn Sie Parmigiano-Reggiano, zu einer Paste verarbeitet, Evoo und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine Super-Löffel-Bewertung von 89 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Spargel- und Pistazien-Pesto-Nudeln, gebratene zitronige Artischocken mit Spargel-Pistazien-Pesto-Nudeln und Abendessen heute Abend: Pistazien-Spargel-Pesto auf Linguine.

Anweisungen

Schneiden Sie die harten Enden vom Spargel ab. Bewahren Sie die Hälfte der Stangen aufrecht in einem Glas auf, das zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist, damit sie einige Tage oder bis zum Servieren frisch bleiben. Den restlichen Spargel hacken und in eine Küchenmaschine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragonblätter Bzw

1/4 Tasse Frische Estragonblätter Oder 1/2 Tasse Frische Basilikumblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Estragonblätter Oder 1/2 Tasse Frische Basilikumblätter

Minze, Petersilie, Estragon, Käse, Pistazien, Knoblauch und Limettensaft hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Aufgetaute Erbsen

1 Tasse Frische, Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute, Gefrorene Bio-Erbsen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Aufgetaute Erbsen

1 Tasse Frische, Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute, Gefrorene Bio-Erbsen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Aufgetaute Erbsen

Fügen Sie das EVOO hinzu und gießen Sie bis zu 6 (1/3 bis 1/2 Tasse). Mit Salz und Pfeffer würzen. Pulsieren, bis das Pesto zusammenkommt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Frische, Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute, Gefrorene Bio-Erbsen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

3 Bis 4 Esslöffel Geröstete Pistazien

In einen kleinen Behälter füllen und im Kühlschrank aufbewahren, wenn es nicht sofort verwendet wird.

Zum Servieren das Pesto auf Zimmertemperatur bringen und in eine große, flache Servierschüssel geben. Schneiden Sie die zurückbehaltenen Spargelstangen schräg in 3,75 Zentimeter große Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Für die Nudeln einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und mit Salz würzen. Die Nudeln 5 Minuten kochen, dann die Erbsen und den gehackten Spargel hinzufügen und weitere 2 bis 3 Minuten kochen. Schöpfen Sie 1 Tasse Kochwasser ab und geben Sie es in die Servierschüssel, um das Pesto zu verdünnen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Nudeln, Erbsen und Spargel abgießen und in die Schüssel geben. 1 bis 2 Minuten vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem gehobelten Käse garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Cranberrysauce Zum Servieren

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Hinweis des Kochs: Das Pesto kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen