Steak- und Gemüsekabobs

Name: Steak- und Gemüsekabobs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Schuss Heißes Wasser (100 °F); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Rinderfiletsteak, in 1-1 / 4 Zoll große Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackter brauner Zucker; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 24 Teelöffel getrockneter Rosmarin; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis; 24 groß Spargel; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 ( Auberginen) Zwiebel, in Keile geschnitten; 1 groß grüner oder süßer roter Pfeffer, in 1-1 / 2-Zoll-Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 klein Zucchinikürbis, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten

Steak- und Gemüsekabobs könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 327 kalorien, 26 g Eiweiß, und 9 g Fett. Für $ 2.45 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 21% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für valentinstag. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Reis, Zwiebeln, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Sojasauce aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgericht mit folgen Panna Cotta mit Erdbeer-Vin-Santo-Sauce als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 25 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 62%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gemüse-Steak-Kabobs, Gegrilltes Steak und Gemüsekabobs, und Sommer-Steak-Kabobs.

Anweisungen

In einer großen Schüssel die ersten sieben Zutaten vermischen; beiseite stellen. Auf Metall- oder eingeweichten Holzspießen abwechselnd Fleisch und Gemüse einfädeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzspieße

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In eine große Glasschale geben.

Marinade über Kabobs gießen; abdecken und 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, dabei mehrmals wenden. Nelken wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

Bei mittlerer Hitze grillen, bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat und das Gemüse zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Mit Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

Holzspieße

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

1Schuss

Heißes Wasser (100 °F)907Nüsse jeder Art (gehackt)

Rinderfiletsteak, in 1-1 / 4 Zoll große Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

verpackter brauner Zucker 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)24

Teelöffel getrockneter Rosmarin 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis 24groß

Spargel 2

Knoblauchzehen, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1( Auberginen)

Zwiebel, in Keile geschnitten 1groß

grüner oder süßer roter Pfeffer, in 1-1 / 2-Zoll-Würfel geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 2klein

Zucchinikürbis, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine Top-Picks für Steaks. Rindfleisch und Rotwein sind schließlich eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettreichere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvignon vertragen. Der Bonterran Elysian Merlot aus biologischem Anbau mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 30 Dollar pro Flasche.

Bonterra Elysian Merlot aus biologischem Anbau

Dieser Wein hat Aromen von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und einem Hauch von Holzrauch mit Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren, gerösteter Eiche und Vanillegewürzen. Im Mund hat dieser Wein einen eleganten und zurückhaltenden Stil mit schöner Struktur und Ausgewogenheit, weichen Tanninen und einem langen Abgang.