Steaks mit Pfefferkornmelange und süßer Zwiebelmarmelade

Name: Steaks mit Pfefferkornmelange und süßer Zwiebelmarmelade
Prep time: 2 d 15 min
Cook time: 2 d 15 min
Total time: 2 d 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten orangenmarmelade; 2 (Winter) peppercorn Melange (verkauft mit den anderen Pfefferkörnern im Gewürzgang); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte rote Zwiebel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Lendensteaks ohne Knochen; 2 (Winter) Worcestershire-sauce

Eine Portion enthält 293 Kalorien, 7g Protein, und 5 G Fett. Wenn $1.4 pro portion falls in Ihrem Budget, Steaks mit Pfefferkornmelange und süßer Zwiebelmarmelade könnte eine große sein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Olivenöl, Orangenmarmelade, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 48 Stunden und 15 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Tomaten-süße Zwiebelmarmelade, Em's Polenta Pommes mit Tomaten-süßer Zwiebelmarmelade, und Gegrillte Pastrami, Schweizer und Süße zwiebelmarmelade auf Roggen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Legen Sie Pfefferkörner in eine Plastiktüte und zerdrücken Sie sie mit der flachen Seite eines Fleischschlägers oder Nudelholzes, bis sie fein zerkleinert sind. Beide Seiten der Steaks mit Salz würzen und mit zerdrückter Pfefferkornmelange in den Beutel geben. Bis zu 48 Stunden im Kühlschrank lagern. Wenn Sie kochfertig sind, erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Steaks hinzu und kochen Sie 2 Minuten pro Seite, bis sie gebräunt sind. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Orangenmarmelade, Zwiebeln und Worcestershire-Sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Bis 16 Sandwichbrötchen

Orangenmarmelade

20 Dünne Scheiben Zucchini

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mischung zu Steaks geben und zum Köcheln bringen. 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dicker wird und die Steaks durchgegart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung

3 Tassen Panko-Semmelbrösel

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

2 (8 Unzen) Packungen BAKER'S Halbsüße Backschokolade, Geschmolzen

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

orangenmarmelade 2(Winter)

peppercorn Melange (verkauft mit den anderen Pfefferkörnern im Gewürzgang)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte rote Zwiebel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Lendensteaks ohne Knochen 2(Winter)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.