Streifenbarsch mit Pilzen

Name: Streifenbarsch mit Pilzen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 2 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 5 groß schalotten, dünn geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Haut-auf gestreiften bass filets (über 1 Zoll dick); 3 (Winter) ungesalzene butter; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße Pilze, getrimmt und geviertelt

Streifenbarsch mit Pilzen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, pescatarische und ketogene Rezept hat 532 Kalorien, 34g protein, und 36 G Fett pro portion. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Haut-auf gestreiften Bassfilets, Sahne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 9%. ut. Versuchen Gebratener Streifenbarsch mit gerösteten Artischocken, Pilzen und Tomatenmarmelade, Ganze Gestreifte Bass, und Streifenbarsch mit Kräutern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie die butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotten und Thymian hinzu und kochen Sie, bis die Schalotten durchscheinend sind, ungefähr 7 Minuten; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Thymian

Fügen Sie die Pilze und kochen, gelegentlich umrühren, bis braun und zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

In der Zwischenzeit den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Erhitzen Sie das Öl in einer anderen großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen sie den fisch, haut-seite nach unten, und kochen, bis die haut ist knusprig, 3 zu 4 minuten; transfer zu einem teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fügen Sie den Wein der Pfanne hinzu und kratzen Sie alle gebräunten Stücke mit einem Holzlöffel ab. Kochen Sie bei starker Hitze bis sirupartig, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Fügen Sie die Sahne hinzu und köcheln Sie, um etwas zu verdicken, 2 bis 3 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Creme

Gießen Sie die Sahnesauce über die Pilze in der Pfanne und fügen Sie dann den Fisch mit der Hautseite nach oben hinzu. Köcheln lassen, bis der Fisch nur fest und durchscheinend ist, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sahnesauce