Tacos Carne Asada

Name: Tacos Carne Asada
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 16 7-inchs (7-Zoll) Mais-Tortillas; 1 Handvoll frische Korianderblätter, gehackt; 1 große Handvoll frische Korianderblätter, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 2 grüne Zwiebeln, weiße und grüne Teile, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschredderter Romaine- oder Eisbergsalat zum Servieren; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschredderter Jack-Käse zum Servieren; 1 jalapeno, gehackt; 1 limette, entsaftet; 2 limetten, entsaftet; 1 orange, entsaftet; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 limetten, zum Servieren in Keile geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl, zum Beschichten des Grills; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebel, gehackt; 1 Serrano Chili, fein gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) flanken- oder Rocksteak, von überschüssigem Fett befreit; 4 rebe-reife Tomaten, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte weiße Zwiebel zum servieren; 2 (Winter) weißer Essig

Das Rezept Tacos Carne Asada könnte Ihr südamerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden und 10 Minuten. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 1218 Kalorien, 60g protein, und 76g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Serrano-Chile, weinreife Tomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 162 Fans. 6%. enial. Versuchen Carne Asada Tacos, Carne Asada Tacos, und Carne Asada Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Legen Sie das Flankensteak in eine große Auflaufform und gießen Sie das Mojo darüber. Fest in Plastikfolie einwickeln und 1 Stunde oder bis zu 8 Stunden im Kühlschrank lagern, damit die Aromen in das Fleisch sinken können. Marinieren Sie das Steak jedoch nicht länger als 8 Stunden, da sonst die Fasern zu stark abfallen und das Fleisch matschig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Flankensteak

Steak

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backform

Heizen Sie einen Außengrill oder eine geriffelte Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Flamme vor (Sie können auch einen Broiler verwenden).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Masthähnchen

Grill

Bürsten Sie die Roste mit etwas Öl, damit das Fleisch nicht klebt. Ziehen Sie das Steak aus der Mojo-Marinade und würzen Sie das Steak auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Grill (oder braten) das Steak für 7 bis 10 Minuten pro Seite, einmal drehen, bis mittel-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Marinade

Steak

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Nehmen Sie das Steak auf ein Schneidebrett und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte absetzen können. Schneiden Sie das Steak diagonal über das Korn.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Wärmen Sie die Tortillas für 30 Sekunden auf jeder Seite in einer trockenen Pfanne oder auf dem Grill, bis sie geröstet und geschmeidig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Um die Tacos zu machen, stapeln Sie 2 der warmen Tortillas, legen Sie etwa 4 Unzen Rindfleisch in die Mitte und bestreuen Sie es mit etwas Salat, Zwiebeln und Käse. Jeden Taco mit einem Löffel Pico de Gallo Salsa belegen und mit Limettenkeilen garnieren. Wiederholen Sie mit den restlichen tortillas.

Zutaten, die Sie benötigen

Pico De Gallo

Kalk Keil

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kopfsalat

Käse

Zwiebel

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Rindfleisch

Knoblauch, Jalapeno, Koriander, Salz und Pfeffer in einem Mörser und einem Stößel oder einer Schüssel zu einer Paste zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Jalapeno-Pfeffer

Knoblauch

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Schüssel

Legen Sie die Paste in ein Glas oder einen Plastikbehälter.

Fügen Sie den Limettensaft, Orangensaft, Essig und Öl hinzu. Schütteln Sie es wirklich gut zu kombinieren. Verwenden Sie als Marinade für Huhn oder Rindfleisch oder als Tischgewürz.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft