Tilapia-Fisch-Tacos mit Rucola

Name: Tilapia-Fisch-Tacos mit Rucola
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 avocado, halbiert, entkernt und Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte Baby Rucola; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten creme fraiche; 3 grüne Zwiebeln, fein gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) frischer Limettensaft (ab ca. 2 Limetten); 1 mango, geschält und Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 (Winter) Olivenöl, plus mehr zum Nieselregen; 3 Verrundungen tilapia filets (über 8 unzen insgesamt), geschnitten in 3/4-zoll stücke; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten raps oder Pflanzenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) wasabi-Pulver; 36 4-inchs 12 1/4 von 3 1/4-Zoll-Quadrat) wonton Wrapper

Tilapia-Fisch-Tacos mit Rucola benötigen etwa 42 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion enthält 422 kalorien, 20 g Eiweiß, und 33 g Fett. Für $ 3.07 pro Portion, erhalten Sie ein Hauptgericht, das 6 dient. Dieses Rezept wird von 14 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Pflanzenöl, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen pescatarisch und ketogen Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 69%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie TILAPIA-FISCH-TACOS (TACOS DE TILAPIA), TILAPIA-FISCH-TACOS (TACOS DE TILAPIA), und Tilapia-Fisch-Tacos.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

* Kann in asiatischen Märkten gefunden werden

Sonderausstattung: eine 12-fache antihaftbeschichtete Muffinform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin Tablett

Für die Wan-Tan-Becher: Stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit einer Teigbürste jede Seite der Wan-Tan-Verpackungen mit Rapsöl bestreichen. Drücken Sie die Wan-Tan-Verpackungen vorsichtig in den Boden und die Seiten einer Muffinform mit 12 Zählern.

Zutaten, die Sie benötigen

Wonton-Wrapper

Rapsöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

Muffin Tablett

Backen Sie bis leicht golden, ungefähr 6 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie sie 5 Minuten abkühlen. Heben Sie die Wan-Tan-Becher vorsichtig aus der Pfanne und kühlen Sie sie etwa 10 Minuten lang vollständig ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Für die Füllung: In einer großen beschichteten Pfanne 3 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Tilapia-Filets mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ordnen Sie den Fisch in einer einzigen Schicht in der Pfanne an und kochen Sie ihn, bis das Fleisch flockig und durchgegart ist, etwa 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite. Zum Abkühlen beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tilapia-filets

Olivenöl

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Für das Dressing: In einer mittelgroßen Schüssel die 3 Esslöffel Olivenöl und den Limettensaft verquirlen. Mit Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Olivenöl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Avocado, Mango, Frühlingszwiebeln und Rucola hinzu. Werfen, bis alle Zutaten überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Rucola

Avocado

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Für die Creme Fraiche: Creme Fraiche, Wasabipulver und Salz in einer kleinen Schüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Wasabi-Pulver

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Stellen Sie die Wan-Tan-Tassen auf eine Platte und teilen Sie die Avocado-Mischung in die Tassen. Jeweils mit 3 bis 4 Fischstücken belegen. Etwa 1 bis 2 Teelöffel der Creme Fraiche-Mischung auf den Fisch geben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Avocado

Fisch

Kochhinweis: Die Wan-Tan-Verpackungen können im Ofen sehr schnell brennen, überprüfen Sie sie daher nach 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wonton-Wrapper

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

avocado, halbiert, entkernt und Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte Baby Rucola 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

creme fraiche 3

grüne Zwiebeln, fein gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2(Winter)

frischer Limettensaft (ab ca. 2 Limetten)1

mango, geschält und Fleisch in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 3(Winter)

Olivenöl, plus mehr zum Nieselregen 3Verrundungen

tilapia filets (über 8 unzen insgesamt), geschnitten in 3/4-zoll stücke 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

raps oder Pflanzenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

wasabi-Pulver 364-inchs

12 1/4 von 3 1/4-Zoll-Quadrat) wonton Wrapper

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Sekt, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Pinot Noir, Sekt und Pinot Grigio sind meine Top-Tipps für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark aromatisierter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen hellen Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Wild Horse Ungezügelter Pinot Noir. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 24 Dollar.

Wildpferd Ungezügelter Pinot Noir

Dieser ungezügelte Pinot Noir hat großzügige Kirsch-, Brombeer- und Vanillearomen mit subtilen herzhaften Noten. Es ist vollmundig mit reifen Fruchtaromen und geschmeidigen Tanninen, was es zu einem guten Begleiter für weingeschmorte Rindfleischrippchen, gegrillte Portobello-Pilze oder Schweinelende mit Himbeer-Balsamico-Glasur macht. Es ist jetzt köstlich und sollte in den nächsten fünf Jahren schön reifen.