Tomaten-Gorgonzola-Suppe

Name: Tomaten-Gorgonzola-Suppe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 35 ganze geschälte Tomaten, zerkleinert, Säfte vorbehalten; 2 (kann sein oder überfliegen) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen Cognac; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisches basilikum, plus mehr zum garnieren; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelter Gorgonzola-Käse und mehr zum Garnieren; 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rötekartoffeln, geschält und geviertelt; 3 (Winter) ungesalzene butter; 2 groß gelbe Zwiebeln, gehackt

Tomaten-Gorgonzola-Suppe ist ein vegetarisch Hauptgericht. Für $3.49 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 21% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 17 g Eiweiß, 76 g Fett, und insgesamt 949 kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Rötekartoffeln, Sahne, Gorgonzola-Käse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 49%. Dieser Score ist solide. Versuchen Tomaten-Gorgonzola-Suppe, Tomaten-Basilikum-Gorgonzola-Suppe, und Tomatensuppe mit gerösteter Paprika und Gorgonzolacreme für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn etwa 2 Minuten lang, bis er duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Fügen Sie das Mehl hinzu und kochen Sie es etwa 2 Minuten lang, bis es leicht geröstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorann Professional Kitchen®

Fügen Sie den Cognac hinzu und kratzen Sie die Pfanne mit einem Holzlöffel ab, um alle gebräunten Teile freizusetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cognac

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kartoffeln und Brühe in den Suppentopf geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Fügen Sie die Tomaten und ihre Säfte, Sahne, Gorgonzola und Basilikum hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Stabmixer oder chargenweise in einem Mixer glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült