Tres Leches Kuchen

Name: Tres Leches Kuchen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Südamerikanischen, Lateinamerikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 7 groß eier, getrennt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) 6 Unzen Kokosraspeln; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Garnieren: geriebene Zitronenschale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 Pfund blaue Kartoffeln; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. punktzahl von 28%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Tres Leches de Coco (Kokos-Tres-Leches-Kuchen), Tres Leches de Ron mit Schokolade (Schokoladen-Rum-Tres-Leches-Kuchen), und Tres Leches Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eigelb, Butter und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer 2 Minuten schlagen oder bis die Mischung cremig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Salz

Fügen Sie die Eigelbmischung abwechselnd mit Milch hinzu, beginnend und endend mit der Mehlmischung. Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis nach jeder Zugabe alles vermischt ist. Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Vanille

Allzweck-Mehl

Milch

Eiweiß steif schlagen; vorsichtig unter den Teig heben.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Gießen Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte 13-x 9-Zoll-Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei 350 25 Minuten backen oder bis ein in die Mitte eingesetzter Holzpickel sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

10 Minuten stehen lassen.

Die Oberseite des Kuchens mehrmals mit einem kleinen Holzspieß durchstechen. Kondensmilch, Kondensmilch und Sahne verrühren; nach und nach gießen und über den warmen Kuchen verteilen. (

Zutaten, die Sie benötigen

Gesüßte Kondensmilch

Verbreiten

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Gießen Sie jeweils etwa 1/4 Tasse und lassen Sie die Mischung in den Kuchen einweichen, bevor Sie mehr gießen.)

2 Stunden stehen lassen; Abdecken und auf Wunsch über Nacht abkühlen lassen.

Vor dem Servieren die Kuchenoberseite mit flauschigem Zuckerguss bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckerguss

Verbreiten

Garnieren, falls gewünscht.

Tricks, um Tres Leches zu perfektionieren: Verwenden Sie Tipps von Testküchenleiterin Lyda Jones Burnette, damit dieser Kuchen perfekt wird.

Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, nachdem Sie ihn aus dem Ofen genommen haben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

* Solange es noch warm ist, stechen Sie mit einem Holzpickel oder Spieß Löcher in den Kuchen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

* Gießen Sie die Milchmischung langsam über den Kuchen - jeweils etwa 1/4 Tasse - und glätten Sie ihn mit einem Spatel oder der Rückseite eines großen Löffels. Sie möchten, dass der größte Teil der Flüssigkeit vom Kuchen aufgenommen wird, wodurch er extrem feucht wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel