Trocken geröstete braune Butterzwiebeln

Name: Trocken geröstete braune Butterzwiebeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) 1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 4 cipolline Zwiebeln, ungeschält; 4 klein schalotten, ungeschält; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 Stock) ungesalzene Butter; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm weiße Zwiebeln, ungeschält

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schalotten, Zwiebeln, Cipollin-Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Partitur von 18%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Trocken geröstete braune Butterzwiebeln, Brauner Zucker und Ananas gerösteter Eichelkürbis mit gewürzter brauner Butter, und Senf und brauner Zucker-geriebener Schinken mit Balsamico-Röstzwiebeln.

Anweisungen

Backofen auf 204° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie weiße Zwiebeln, größere Cipollin Zwiebeln und Schalotten almostin Hälfte, so dass Wurzelenden intakt. Pry eachopen leicht zu belichten geschnittenen Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel

Schalotte

Zwiebel

Placewhite Zwiebeln Wurzelseite nach unten in einer Folie-linedroasting Pfanne und braten, bis gerade beginningto erweichen und braun, 75-90 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

Fügen Sie cipolline zwiebeln und schalotten toroasting pfanne wurzel ende nach unten und roastuntil alle zwiebeln und schalotten sind weichund tief gefärbt, über 1 stunde länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kurz bevor Zwiebeln fertig kochen,Butter in einem kleinen Topf schmelzen und kochen,gelegentlich wirbeln, bis Butter istbraun und riecht nussig, 5-8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter