Truthahn-Sandwiches mit Schalotten, Preiselbeeren und Blauschimmelkäse

Name: Truthahn-Sandwiches mit Schalotten, Preiselbeeren und Blauschimmelkäse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (Winter) weicher Blauschimmelkäse; 4 knusprige Sandwichbrötchen wie Ciabatta, halbiert und geröstet; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 BL römischer Salat; 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, plus mehr nach Geschmack; 10 schalotten, geschält und dünn geschnitten; 8 Scheibe gekochte Putenbrust (etwa 1/4 in. dick); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cranberry-sauce (jede Art)

Dieses Rezept is für 30 Portion/en. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 59 Kalorien, 1g Eiweiß, und 3g Fett. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie cranberry sauce, Schalotten, mayonnaise und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 3%. iemlich schlecht. Versuchen Steak-Sandwiches mit Blauschimmelkäse und gerösteten Schalotten, Geräucherter Truthahn, Blauschimmelkäse und rote Zwiebel Sandwiches, und Gegrillter Truthahn, Speck, Radicchio und Blauschimmelkäse-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schalotten und Salz hinzufügen, umrühren, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und abdecken. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Schalotten weich und gebräunt sind, etwa 15 Minuten (wenn die Schalotten zu schnell gebräunt erscheinen, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig). Schalotten abschmecken und bei Bedarf mehr Salz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Salz

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Blauschimmelkäse und Mayonnaise glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Blauschimmelkäse

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die obere Hälfte jeder Rolle mit Cranberrysauce bestreichen. Die unteren Hälften großzügig mit Blauschimmelkäse-Mayonnaise bestreichen und mit Putenscheiben (mindestens 2 pro Sandwich), Salat, Schalotten und den oberen Brothälften bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

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