Truthahnsuppe am nächsten Tag mit Kartoffelpüree Polpetti

Name: Truthahnsuppe am nächsten Tag mit Kartoffelpüree Polpetti
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 karotte, der Länge nach halbiert, plus 1 Karotte, gehackt; 1 Stiel ganze Stiel Sellerie, plus 1 stiel, gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Allzweckmehl zum Ausbaggern; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Salbei; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Übrig gebliebene Soße zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 zwiebel, halbiert, plus 1 Zwiebel, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kartoffelpüree Polpetti (Pasteten), zum Servieren, Rezept folgt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kartoffelp; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten übrig gebliebenes gekochtes Thanksgiving-Beilagengemüse (Rosenkohl, Süßkartoffeln, grüne Bohnen); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Graues Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Truthahnkarkasse, alles Fleisch entfernt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dunkles Putenfleisch

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie am nächsten Tag Truthahnsuppe mit Kartoffelpüree Polpetti. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 93 G Eiweiß, 35 G Fett, und insgesamt 809 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 47% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Soße, Kartoffel Polpetti, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 30 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 8%. Versuchen Türkei Kartoffelpüree Chimis, Truthahn und Kartoffelpüree Muffins, und Übrig gebliebene Truthahn- und Kartoffelpüree-Pasteten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Hühnerbrühe, Truthahn, Karottenhälften, Selleriestiel, Zwiebelhälften und 1 Lorbeerblatt in einen großen Topf geben. Zum Kochen bringen und dann ca. 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Sellerie Rippe

Lorbeerblatt

Karotte

Ganze Türkei

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Putenfleisch würfeln. Stellen Sie sicher, dass die Fleischstücke nicht größer als die Größe eines Suppenlöffels sind. (Wenn Sie die Suppe am nächsten Tag zubereiten, bewahren Sie das übrig gebliebene Putenfleisch in einem luftdichten Behälter auf, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. Top mit 1 oder 2 Schöpfkellen voller Brühe, um das Fleisch feucht zu halten.)

Zutaten, die Sie benötigen

übrig Gebliebene Türkei

Putenfleisch

Brühe

Fleisch

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Bevor Sie die Brühe belasten, entfernen Sie die großen Knochen und den Kadaver mit einer Zange. Die Brühe durch ein mit nassem Käsetuch bedecktes Sieb abseihen. Entsorgen Sie die Feststoffe.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gaze

Sieb

Zange

Übertragen Sie die Brühe in eine Schüssel mit Eiswasser, die die Brühe schnell abkühlt und länger frisch hält. Dies kann am Vorabend erfolgen und bis zum nächsten Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem großen Suppentopf den Knoblauch im Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Lassen Sie leicht braun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Knoblauch

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die gehackten Karotten, Sellerie und Zwiebeln hinzu. Bei mittlerer bis niedriger Hitze schwitzen, bis sie weich sind, 7 oder 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Selleries

Zwiebel

Würfeln Sie das übrig gebliebene Thanksgiving-Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fügen Sie den Salbei zusammen mit der Truthahnbrühe und dem restlichen Lorbeerblatt in den Suppentopf. Zum Köcheln bringen. Wenn Sie köcheln, fügen Sie der Suppe Rosenkohl, grüne Bohnen und Putenfleischwürfel hinzu. Bring es wieder zum Köcheln. Zum Schluss die Süßkartoffeln in die Mitte geben und vorsichtig nach unten drücken. Schalten Sie die Hitze aus und decken Sie ab. Lassen Sie sitzen und Dampf, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosenkohl

Süßkartoffel

Truthahnbrühe

Grüne Bohnen

Putenfleisch

Lorbeerblatt

Salbei

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Weitere 5 Minuten köcheln lassen und mit dem Kartoffelpüree Polpetti servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse einrühren. Nehmen Sie einen Mayonnaise- oder Erdnussbutter-Deckel und legen Sie ihn mit Plastikfolie aus, um ihn als Form zu verwenden. Packen Sie die Kartoffelmischung in den Deckel, packen Sie sie aus und legen Sie das Pastetchen auf ein Backblech. Sie können sie bis zum nächsten Tag mit Plastikfolie abgedeckt kühlen oder sofort braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Erdnussbutter

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kartoffel

Käse

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Plastikfolie

Zum Kochen die Pasteten in Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Erhitzen Sie das Öl in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Kurz vor dem Braten die Pasteten erneut mit Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pasteten dem Öl hinzu, ohne sie zu überfüllen (möglicherweise müssen Sie sie in Chargen kochen). Kochen, bis die Unterseite goldbraun ist, ca. Flip und braun die andere Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Aus der Pfanne nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Heiß servieren mit übrig gebliebener Soße. Macht 6 Portionen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Von Food Network Küchen; Nach weiteren Tests und um die besten Ergebnisse zu gewährleisten, wurde dieses Rezept von dem, was in der eigentlichen Episode war, geändert.