Vegetarische Korma

Name: Vegetarische Korma
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 4 karotten, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorncracker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 2 (Winter) Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte frische Ingwerwurzel; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 1 frischer jalapeño-Pfeffer, entkernt und in Scheiben geschnitten; 1 klein zwiebel, gewürfelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene grüne Erbsen; 2 kartoffeln, gewürfelt; 3 (Winter) gemahlene ungesalzene Cashewnüsse; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Vegetarische Korma könnte nur die Indisch rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept dient 4 und Kosten $ 1.38 pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8g Eiweiß, 18g Fett, und insgesamt 317 kalorien. Wenn Sie Knoblauch, Kartoffeln, Jalapeno-Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 person fand dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 70%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Vegetarische Korma, gemüse Korma , wie man Gemüse Korma macht, und paneer korma , wie man Mughlai shahi paneer korma macht.

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)4

karotten, gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Vollkorncracker 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 2(Winter)

Weiße Zwiebel, gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

gehackte frische Ingwerwurzel 4Nelke

knoblauch, gehackt 1

frischer jalapeño-Pfeffer, entkernt und in Scheiben geschnitten 1klein

zwiebel, gewürfelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gefrorene grüne Erbsen 2

kartoffeln, gewürfelt 3(Winter)

gemahlene ungesalzene Cashewnüsse 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es passt sehr gut zu Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut zusammenzupassen. Es kostet ungefähr 9 Dollar pro Flasche.

Aufsatz Chenin Blanc

Der Essay Chenin Blanc ist eine mittelkräftige weiße Mischung aus Südafrikas weißer Rebsorte Chenin Blanc. Der Chenin Blanc verleiht den Weinen seine Fruchtsalat-, Guaven- und Melonenaromen und eine erfrischende Säure. Einige, die für ein paar Monate auf dem Boden liegen, tragen zur Komplexität und zum Körper bei. Ein Hauch von aromatischem Viognier ergänzt die Fruchtstruktur mit einigen blumigen Noten. Der Wein eignet sich perfekt als Aperitif auf der Veranda an einem heißen Sommertag. Chenin Blanc passt gut zu einer großen Auswahl an Speisen, insbesondere Sushi, Austern, asiatischen Currys, süß-sauren Gerichten und Sommersalaten.Mischung: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier