Vier-Chili Chili

Name: Vier-Chili Chili
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 (Winter) Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hühner- oder Rindfleischbrühe oder natriumarme Brühe in Dosen; 1 Kilogramm Kidneybohnen, abgelassen und gespült; 2 chipotle Chilis in Adobo-Sauce, entkernt und gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grob gehackter Koriander, zum servieren; 1 Prise Prise Zimt; 8 groß Knoblauchzehen, gehackt; 2 Kilogramm ground Sirloin oder Chuck; 2 Kilogramm geschälte italienische Tomaten, grob gehackt und Säfte reserviert; 3 groß jalapeño Chilis, gesät und gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) große Spanische Zwiebel , grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter oregano; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saure Sahne zum servieren; 3 (Winter) paprika; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Das Rezept Vier-Chile Chili ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv eine erstaunliche glutenfrei option für Liebhaber des amerikanischen Essens. Für $5.61 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 8 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 50g protein, 37g Fett, und insgesamt 700 Kalorien. Wenn Sie Paprika, Zwiebeln, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zimt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt Fudge als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Punktzahl von 80% dieses Gericht ist super. Ähnliche Rezepte umfassen 7. Jährlicher Chili-Wettbewerb: Eintrag # 5 - Spicy Chile Chili, Grüne Chili Chili, und Grüne Chili Chili.

Anweisungen

Das Olivenöl in einem emaillierten gusseisernen Auflauf erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Die Hälfte des Rinderhackfleisches in große Stücke geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie über mäßig hohe Hitze, bis braun auf dem Boden, ca. Rühren und kochen, bis das meiste Rosa verschwunden ist, etwa 3 Minuten; Halten Sie das Fleisch in großen Stücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hackfleisch

Fleisch

Auf einen Teller geben und mit dem restlichen Fleisch wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Gießen Sie alle bis auf 2 Esslöffel Fett aus dem Auflauf.

Fügen Sie die Zwiebel, den Knoblauch und die Jalapeos hinzu und kochen Sie sie bei mäßig schwacher Hitze unter häufigem Rühren etwa 6 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie das Anchopulver und den Paprika hinzu und kochen Sie es bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren, bis es duftet, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Fügen Sie die Tomatenmark hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Paste glänzend ist und anfängt zu bräunen, ca. Rühren Sie die Tomaten und ihre Säfte, die Hühnerbrühe und das gekochte Rindfleisch sowie alle angesammelten Säfte unter. Bei mäßig hoher Hitze köcheln lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und köcheln Sie 1 1/2 Stunden unter gelegentlichem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Tomatenmark

Tomate

Rindfleisch

Fügen Sie die Kidneybohnen, Chipotles und Oregano hinzu und lassen Sie sie 30 Minuten länger köcheln. Mit Salz, Pfeffer und einer großen Prise Zimt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kidneybohnen

Chipotle Chilies

Zimt

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Salz

Vom Herd nehmen und mindestens 20 Minuten stehen lassen. Vor dem Servieren aufwärmen.

Servieren Sie den Chili in Schalen, gekrönt mit einer großzügigen Prise Koriander. Übergeben Sie die saure Sahne am Tisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Cilantro

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Make Ahead: Der Chili kann bis zu 4 Tage gekühlt und bis zu 2 Monate eingefroren werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

3(Winter)

Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

hühner- oder Rindfleischbrühe oder natriumarme Brühe in Dosen 1Kilogramm

Kidneybohnen, abgelassen und gespült 2

chipotle Chilis in Adobo-Sauce, entkernt und gehackt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Grob gehackter Koriander, zum servieren 1Prise

Prise Zimt 8groß

Knoblauchzehen, gehackt 2Kilogramm

ground Sirloin oder Chuck 2Kilogramm

geschälte italienische Tomaten, grob gehackt und Säfte reserviert 3groß

jalapeño Chilis, gesät und gehackt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 680Nüsse jeder Art (gehackt)

große Spanische Zwiebel , grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrockneter oregano 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saure Sahne zum servieren 3(Winter)

paprika 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funktioniert wirklich gut mit Cava, Grenache und Shiraz. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Sie könnten Castellroig Cava Brut probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.