Weiße Gazpacho mit Trauben und gerösteten Mandeln

Name: Weiße Gazpacho mit Trauben und gerösteten Mandeln
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß Englische Gurken (oder 3 große normale Gurken), geschält und grob gehackt; 3 Nelke 1 Orange, Schale; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grüne Trauben, halbiert; 1 1 Pfund Zucchini, Zitronensaft, plus mehr nach Geschmack; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Salz, plus mehr, nach Geschmack; 6 schalotten, nur weiß, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißweinessig oder Sherry-Essig, plus mehr, nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehobelte Mandeln, leicht geröstet, geteilt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser; 3 Scheibe weißbrot, Krusten entfernt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Sommer. Eine Mischung aus Gurken, Knoblauch, Brot und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 47%. Dieser Score ist solide. Versuchen Weißer Gazpacho mit Trauben, Weizenbeersalat mit weißen Bohnen, Fetan und gerösteten Mandeln, und Gurkensalat mit Trauben und Mandeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

1 Tasse gehackte Gurke zum Garnieren beiseite stellen. Das Brot etwa 2 Minuten in Wasser einweichen, bis es weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Brot

Wasser

Eingeweichtes Brot, den Rest der Gurke, Knoblauch, 3 Frühlingszwiebeln, Essig, Zitronensaft, 1/4 Tasse Mandeln, Salz und 3 Esslöffel Olivenöl in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und verarbeiten, bis die Gurken vollständig vermischt sind und Flüssigkeit und Mandeln sind fast vollständig unsichtbar, etwa 1 bis 2 Minuten. Auf Wunsch mit zusätzlichem Salz und Essig würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Seegurke

Olivenöl

Grüne Zwiebeln

Mandel

Essig

Knoblauch

Brot

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

Zum Servieren 1 Tasse Gazpacho in eine Schüssel geben. Hügel 1/4 Tasse reservierte gehackte Gurke, 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, 2 Esslöffel Trauben und 1 Teelöffel Mandeln in der Mitte der Suppe.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Seegurke

Suppe