Ziegenkäse und Mango-Quesadillas

Name: Ziegenkäse und Mango-Quesadillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Korianderblätter; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Ziegenkäse, Raumtemperatur; 1 jalapeño, in dünne Scheiben geschnitten; 1 groß reife Mango, geschält, entsteint und dünn geschnitten; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 6 6-inchs vollkorn-Tortillas (6-Zoll)

Das Rezept Ziegenkäse und Mango Quesadillas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 45 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 5 G Fett, und insgesamt 121 Kalorien. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 8. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, Ziegenkäse, Jalapeno, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es funktioniert gut als ein sehr budgetfreundliches hor d'oeuvre. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 0%. iemlich gut. Versuchen Mango & Ziegenkäse Quesadillas, Spargel-und Ziegenkäse-Quesadillas, und Garnelen & Ziegenkäse-Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Korianderblätter 113Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Ziegenkäse, Raumtemperatur 1

jalapeño, in dünne Scheiben geschnitten 1groß

reife Mango, geschält, entsteint und dünn geschnitten 1klein

rote Zwiebel, dünn geschnitten 66-inchs

vollkorn-Tortillas (6-Zoll)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 58 Dollar pro Flasche.