Zitronengras Garnelen

Name: Zitronengras Garnelen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 3 bird-eye s chilis, lightly lbed; 1 1 Pfund Zucchini, Fischsauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hoisin-sauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebenes Zitronengras; 2 (Winter) Öl; 1 klein zwiebel, geviertelt; 1 Stiel Lauch, in Scheiben geschnitten; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und deveined Garnelen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Zitronengras Garnelen ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 15 Portionen. Eine Portion enthält 38 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Vogelaugen-Chilis, Öl, Hoisin-Sauce und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Dieses Rezept von Rasa Malaysia hat 4 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Minuten. punktzahl von 16% dieses Gericht ist nicht so toll. Versuchen Etwas Neues ausprobieren: Garnelen mit Zitronengras, Garnelen- und Zitronengrassuppe, und Zitronengras Curry mit Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie den wok mit dem öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie die Zwiebel, Zitronengras und Vogelaugen-Chilis in den Wok und machen Sie ein paar schnelle Rührungen, bevor Sie die Garnelen hinzufügen. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Garnelen halb gekocht sind, fügen Sie dann die Hoisin-Sauce, Fischsauce, Wasser hinzu und rühren Sie um, um sie gut zu kombinieren. Wenn die Sauce zu sprudeln beginnt und die Garnelen gekocht sind, fügen Sie die Schalotte in den Wok, rühren Sie ein paar Mal, Teller aus und servieren Sie sofort mit gedünstetem Reis.

Zutaten, die Sie benötigen

Hoisin-sauce

Gekochter Reis

Fischsauce

Zitronengras

Grüne Zwiebeln

Chili-Pfeffer

Garnele

Zwiebel

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Kochausrüstung

Wok

Zutaten

Portion:

bird-eye ' s chilis, lightly lbed 11 Pfund Zucchini,

Fischsauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

hoisin-sauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebenes Zitronengras 2(Winter)

Öl 1klein

zwiebel, geviertelt 1Stiel

Lauch, in Scheiben geschnitten 283Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte und deveined Garnelen 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.