Zucchini Brot
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 7%. icht so groß. Versuchen Naptime Chef Lieblings-Zucchini-Brot (oder Zucchini Muffins), Zucchini Brot, und Fettarmes Zucchinibrot für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Den Ofen auf 37 vorheizen
Butter eine 8 1/2-by-4 1/2-Zoll-Laib-Pfanne und bestreichen Sie ihn mit Zucker. In einer großen Schüssel Mehl, Zimt, Salz, Backpulver und Backpulver verquirlen. In einer mittelgroßen Schüssel das Rapsöl mit den Eiern, Zucker und Vanille verquirlen.
Fügen Sie die zerkleinerte Zucchini hinzu. Rühren Sie den Zucchiniteig in die trockenen Zutaten.
Gießen Sie den Zucchini-Brotteig in die vorbereitete Laib-Pfanne und backen Sie ihn etwa 50 Minuten lang oder bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie das Zucchinibrot 5 Minuten in der Pfanne abkühlen und stellen Sie es dann auf einen Rost, um es vollständig abzukühlen.