Zucchini Krabben Krapfen mit Grapefruit Aioli

Name: Zucchini Krabben Krapfen mit Grapefruit Aioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Eiweiß; 2 eier, geschlagen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 Eine Prise Salz und etwas mehr zum Einfassen des Glases; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Klumpen Krabbenfleisch; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko Brotkrumen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Frittieren; 2 Zucchini, der Länge nach dünn auf einer Mandoline geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Krabbenkrapfen mit Kräutersalat und Meyer Lemon Aïoli, Kellogg'sandreg; Reis Krispiesandreg; Krabbenkrapfen mit würzigen Aioli, und Zucchini-Krapfen mit Kräuter-Knoblauch-Aioli für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

Eiweiß 2

eier, geschlagen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1

Eine Prise Salz und etwas mehr zum Einfassen des Glases 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 454Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Klumpen Krabbenfleisch 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

panko Brotkrumen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl zum Frittieren 2

Zucchini, der Länge nach dünn auf einer Mandoline geschnitten

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der A bis Z Chardonnay mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.