Zucchinikuchen mit geräucherter Forelle

Name: Zucchinikuchen mit geräucherter Forelle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Lorann Professional Kitchen®; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl (zum braten); 1 groß ei plus 1 großes Eiweiß, geschlagen, um zu mischen; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackter frischer dill; 2 (Winter) fein geriebener Parmesan; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 2 (Winter) gehackte Schalotte; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherte Forelle oder geräucherter Lachs, in 1 x 1/2-Zoll-Stücke gebrochen; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (über) saure Sahne; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) zucchini, getrimmt, grob in Scheiben gerieben

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zucchini, Sahne, Dosenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Geräucherte Forelle Kartoffelkuchen, Geräucherte Forelle Fischkuchen mit matschigen Erbsen, und Geräucherte Forellenkuchen mit Senf-Schnittlauch-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Zucchini in Sieb über Schüssel;mit Salz bestreuen und werfen zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Placesmall Platte auf Zucchini zu beschweren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Lassen Sie stehen 30 Minuten abtropfen lassen.

Squeeze zucchini so trocken wie möglich inkitchen Handtuch.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Zucchini in Mittelschale geben. Mehl, Parmesan und Schalotte unterrühren,dann geschlagene Eimischung und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Schalotte

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Linie großes umrandetes Backblech mitpergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pinsel große nonstickskillet mit genug Öl zu beschichten; Hitze overmedium-hohe Hitze. Arbeiten in Chargen, Drop Zucchini-Mischung in Pfanne von scant1 Esslöffel, Abstand voneinander. Usingspatula, glätten Kuchen zu 2-Zoll-Runden.Unten goldbraun garen, je nach Bedarf mit mehr Öl bestreichen, ca. 1 bis 1 1/2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie Kuchen zum vorbereiteten Backen sheet.DO VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Coolcompletely, dann abdecken und kühlen. Rewarmuncovered in 325 °F ofen bis heatedthrough, über 10 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen