Almendrados (Mehllose Mandelkekse)
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 4%. icht so genial. Versuchen Mehllose Schokolade Mandel Freude Cookies, Mehllose Schokoladen-Mandel-Kekse, und MEHLLOSE MANDELKEKSE aus SPANIEN für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
2 Tassen Mandeln in eine Küchenmaschine geben; verarbeiten, bis sie fein gemahlen sind.
Zucker, Zitronenschale, Salz und Ei hinzufügen; Puls 10 mal oder bis der Teig eine Kugel bildet.
Teig zu 24 Kugeln formen, jeweils etwa 1 Esslöffel.
Legen Sie 1 Zoll auseinander auf Backbleche, die mit Kochspray beschichtet sind.
Gleichmäßig mit Zimt bestreuen. Drücken Sie vorsichtig eine ganze Mandel in die Mitte jeder Teigkugel.
Backen Sie bei 350 für 16 Minuten oder bis die Ränder Goldbraun sind. Kühle 5 Minuten auf Pfannen.
Aus Pfannen nehmen; auf Drahtgestellen abkühlen lassen.