Aprikose, Pflaume und Huhn Tajine mit Oliven

Name: Aprikose, Pflaume und Huhn Tajine mit Oliven
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiß gekochtes couscous; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Aprikosen, halbiert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte getrocknete Pflaumen, halbiert; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 0 (kann sein oder überfliegen) Semmelbrösel, ein paar Handvoll; 3 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener geschälter frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Kurkuma; 20 entsteinte kalamata-Oliven, halbiert; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 1 1 Pfund Zucchini, 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel (ca.; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenschenkel ohne Haut, ohne Knochen, halbiert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Couscous, Aprikosen, Hähnchenschenkeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. ergebnis von 41%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Huhn Tajine mit Fenchel und Oliven, Huhn Tajine mit grünen Oliven, und Huhn Tajine mit Fenchel und Oliven für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Hühnchen in die Pfanne geben; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie das Huhn auf einen Teller und halten Sie es warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel in die Pfanne geben; 4 Minuten oder goldbraun anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ingwer und Knoblauch hinzufügen; 30 Sekunden anbraten. Kurkuma, Kreuzkümmel, Fenchelsamen und Zimt einrühren; 15 Sekunden unter ständigem Rühren anbraten. Hühnchen in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Fenchelsamen

Zimt

Gelbwurz

Ganzes Huhn

Knoblauch

Ingwer

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Aprikosen und die nächsten 4 Zutaten hinzu (durch Brühe); zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikose

Ganzes Huhn

Brühe

Vom Herd nehmen; Koriander und Schwarte einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Rindfleisch

Über Couscous servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Weinnote: Dieses Gericht verführt Ihre Zunge mit seinen üppigen Fruchttexturen und der Balance zwischen süßen und herzhaften Aromen. Es braucht einen Wein, der gleichermaßen reichhaltig und komplex ist und der der Süße der getrockneten Früchte wirklich standhalten kann. Ein reifer deutscher Riesling ist ein idealer Partner, weil er sowohl die Fruchtigkeit als auch die üppigen Texturen der Tajine widerspiegelt. Ein absolut wunderschönes Beispiel ist der Dr. Loosen rziger Wrzgarten Riesling Spätlese 2006 aus der Moselregion, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockenobst