Broad Bean Crostini

Name: Broad Bean Crostini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 8 Scheibe baguette, diagonal in dünne Scheiben geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren unverpackte Schweinswurst; 500 Nüsse jeder Art (gehackt) ungeschälte Saubohnen (Fava-Bohnen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 30 Nüsse jeder Art (gehackt) über feta-Käse; 1 große Nelke knoblauch, zerkleinert; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pecorino-oder Parmesanspäne zum Garnieren; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack

Broad Bean Crostini könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 847 Kalorien, 43g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Wenn Sie Baguette, Knoblauch, Zitronensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. roßartig. Versuchen Broad Bean Crostini, Crostini mit Erbsenpüree, Rucola & Saubohnen, und Saubohne & Ziege für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

8Scheibe

baguette, diagonal in dünne Scheiben geschnitten 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

unverpackte Schweinswurst 500Nüsse jeder Art (gehackt)

ungeschälte Saubohnen (Fava-Bohnen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)30Nüsse jeder Art (gehackt)

über feta-Käse 1große Nelke

knoblauch, zerkleinert 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pecorino-oder Parmesanspäne zum Garnieren 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione mit 4.5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 48 Dollar pro Flasche.