Brokkoli-Krapfen

Name: Brokkoli-Krapfen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Haufen Brokkoli, in Röschen geschnitten; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 Eiweiß, leicht geschlagen; 2 Eier, leicht geschlagen; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salsa, optional; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Das Rezept Brokkoli Krapfen kann gemacht werden in etwa 30 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 145 kalorien, 8 g Eiweiß, und 8 g Fett. Für 64 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 107 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Mehrere Leute mochten dieses Hor d'oeuvre sehr. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Eine Mischung aus Brokkoli, Pfeffer, Eiweiß und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 77%. Brokkoli-Krapfen, Brokkoli-Feta-Krapfen, und Brokkoli-Feta-Krapfen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Brokkoli in einen Dampfkorb geben; in einen kleinen Topf über 1 Zoll geben. von Wasser. Zum Kochen bringen; abdecken und 3-4 Minuten dünsten oder bis sie knusprig sind. Brokkoli grob hacken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Eier, Eiweiß, Käse, Mehl, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer in einer großen Schüssel vermengen. Brokkoli unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Eiweiß

Brokkoli

Käse

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1 Esslöffel Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Teig mit 2 gehäuften Esslöffeln in Öl fallen lassen; zum Glätten leicht andrücken. Kochen Sie in Chargen für 3-4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind, mit restlichem Öl nach Bedarf.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Auf Wunsch mit Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Dampfer Korb

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schüssel

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

1Haufen

Brokkoli, in Röschen geschnitten 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2

Eiweiß, leicht geschlagen 2

Eier, leicht geschlagen 2(Winter)

allzweck-Mehl 1(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salsa, optional 1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Probieren Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Graham Beck Bliss Nectar. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.

Graham Beck Glückseligkeit Nektar

Für alle, die es nicht trocken mögen, ist der Graham Beck Demi-Sec eine gute Ausrede für Zügellosigkeit und Frivolität. Leichte Hefearomen, mit einem Hauch von Butterbonbon, Honig und Praline, dieser köstliche Sprudel wird Ihre süßen Sinne anregen.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Spätburgunder