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Carrot Muffins

Carrot Muffins
Carrot Muffins might be just the morn meal you are searching for. This recipe covers 2% of your daily requirements of vitamins and minerals. One serving contains 55 calories, 1g of protein, and 2g of fat. This recipe serves 35. From preparation to the plate, this recipe takes around 35 minutes. It is a good option if you're following a vegetarian diet. If you have salt, oil, egg, and a few other ingredients on hand, you can make it.

Anweisungen

1
Heat oven to 204°.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
2
Combine first 4 ingredients; set aside.
3
Whisk egg and oil in large bowl until blended. Stir in applesauce, brown sugar and 1/2 tsp. vanilla.
Zutaten, die Sie benötigen
Diät-CremesodaDiät-Cremesoda
Ahornaroma Nach GeschmackAhornaroma Nach Geschmack
ZitrushonigZitrushonig
2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach GeschmackFrisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack
1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)
4
Add dry ingredients; stir just until moistened. Stir in carrots.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren
5
Spoon into 12 muffin pan cups sprayed with cooking spray.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Polenta KochenPolenta Kochen
6
Bake 15 min. or until toothpick inserted in centers comes out clean. Cool in pan 5 min.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Klares ButteraromaKlares Butteraroma
Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, AbgetropftPackung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft
1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)
7
Remove to wire racks; cool completely.
8
Mix reduced-fat cream cheese, powdered sugar and remaining vanilla until blended; spread onto muffins.
Zutaten, die Sie benötigen
Sonnengetrocknete Tomaten In ÖlSonnengetrocknete Tomaten In Öl
Bis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben GeschnittenBis 2 Mittelgroße Kiwis, Geschält Und In Scheiben Geschnitten
ZitrushonigZitrushonig
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
SchwierigkeitExperte
Fertig in35 m.
Portion35
Gesundheits-Score0
Vegetarisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
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