Chill-apia Tostada

Name: Chill-apia Tostada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 reife Avocado, Fleisch ausgeschöpft; 1 (kann sein oder überfliegen) rohzucker oder brauner Zucker; 8 mais-tortillas; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander, plus mehr zum garnieren; 1 Prise getrockneter gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) schwere Schlagsahne, plus mehr, wenn nötig; 2 (Winter) fettarme saure Sahne; 1 mango, gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 1 Prise getrockneter oregano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte rote Zwiebel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 2 Prise meeresfrüchte Gewürz, wie Old Bay; 3 Verrundungen tilapia-filets; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl zum Bürsten und Braten

Chill-apia Tostada könnte nur die Mexikanisch rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. mit 518 kalorien, 30g Eiweiß, und 31g Fett jeder. Für $ 3.32 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hor d'oeuvre. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und pescatarian Diät. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich schwere Schlagsahne, Oregano, gemahlenen Kreuzkümmel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Sautierte Banane, Granola und Joghurt-Parfait als Nachtisch. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 79%. olide. Versuchen Himbeer-Chill, Himbeer-Chill, und Keine Chill Lebkuchen Cookie Cut-Outs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle ausrüstung: 3-zoll runde cutter

Bürsten Sie etwas Pflanzenöl auf Grillroste oder eine Grillpfanne und erhitzen Sie den Grill bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Die Tilapia mit dem Olivenöl bestreichen und mit Meeresfrüchten, Kreuzkümmel und Oregano bestreuen. Grillen Sie die Tilapia auf jeder Seite einige Minuten lang, bis sie gar sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Olivenöl

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Tilapia

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Füllen Sie eine tiefe, schwere Pfanne oder gusseiserne Pfanne zur Hälfte mit Pflanzenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei mittlerer Hitze erhitzen und das Öl auf 350 Grad Fahrenheit bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Schneiden Sie 8 Runden aus den Maistortillas. Braten Sie die Tortilla-Runden in Chargen knusprig an und lassen Sie sie dann auf Papiertüchern abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Mais Tortilla

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Avocado, Sauerrahm und Sahne. Pürieren, bis glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Saure Sahne

Avocado

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie bei Bedarf mehr Sahne hinzu, um eine cremige, aber nicht zu dünne Sauce herzustellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwere Sahne

Soße

Die Avocado in eine Schüssel geben und den Koriander und die Zwiebeln unterrühren. Mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Avocado

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer Schüssel die Mango mit dem Zucker und einer Prise Salz werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zum Servieren jede Tortilla mit etwas Tilapia, Avocadosauce und Mango belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Avocado

Tilapia

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Soße

Mit gehacktem Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

reife Avocado, Fleisch ausgeschöpft 1(kann sein oder überfliegen)

rohzucker oder brauner Zucker 8

mais-tortillas 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander, plus mehr zum garnieren 1Prise

getrockneter gemahlener Kreuzkümmel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

schwere Schlagsahne, plus mehr, wenn nötig 2(Winter)

fettarme saure Sahne 1

mango, gewürfelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 1Prise

getrockneter oregano 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte rote Zwiebel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz 2Prise

meeresfrüchte Gewürz, wie Old Bay 3Verrundungen

tilapia-filets 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl zum Bürsten und Braten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 68 Dollar.