Collard Greens Salat

Name: Collard Greens Salat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob geriebene geschälte Karotten (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sellerie Samen; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) große bündel collard greens (über, dicke stiele getrimmt, blätter halbiert der länge nach, dann dünn geschnitten quer (über 16 tassen); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener Senf; 2 (kann sein oder überfliegen) süßer ungarischer Paprika; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt dünn geschnittener Napa-Kohl (etwa 1 mittlerer Kopf); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weißweinessig

Grünkohl-Salat ist ein glutenfrei, Fodmap-freundlich und vegan Rezept mit 12 Portionen. Diese Beilage hat 93 Kalorien, 3g protein, und 5 G Fett pro portion. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute mochten dieses südliche Gericht wirklich. Wenn Sie Senf, Selleriesamen, Weinessig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1%. ervorragend. Versuchen Meeresfrüchtesalat mit Collard Greens Slaw, Perfekte südliche Grüns (Grünkohl, Rüben, Collard Greens, Senf), und Geschmortes Collard-Grün, Senfgrün und roter Mangold für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob geriebene geschälte Karotten (ca.1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sellerie Samen 907Nüsse jeder Art (gehackt)

große bündel collard greens (über, dicke stiele getrimmt, blätter halbiert der länge nach, dann dünn geschnitten quer (über 16 tassen)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener Senf 2(kann sein oder überfliegen)

süßer ungarischer Paprika 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

dünn geschnittener Napa-Kohl (etwa 1 mittlerer Kopf)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Gelbe und grüne Lakritze 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weißweinessig

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Süden auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der J.J. Prumbacher Himmelreich Spatlese Riesling mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 56 Dollar pro Flasche.