Cowboy Hot Dogs
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mayonnaise, Barbecue-Sauce, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. 5%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch-Knoten-Hot Dogs, Mit Speck umwickelte Cowboy Hot Dogs, und Thai-inspirierte Straßenhunde: Gegrillte Hot Dogs mit erdnüßem Knoblauch, Ingwer und Koriander.
Anweisungen
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze auf einem Campingkocher oder über einem auf mittel erhitzten Holzkohle- oder Holzofen erhitzen (350; Sie können Ihre Hand 5 in halten. oben Kochen Rost nur 7 Sekunden).
Zwiebel hinzufügen und kochen, bis tief golden und sehr zart, häufig rühren, etwa 20 Minuten.
Grill Hot Dogs bis leicht verkohlt alle über, über 6 Minuten, gelegentlich drehen.
Fügen Sie Brötchen und Grill, drehen häufig, bis erwärmt und leicht verkohlt, über 3 Minuten.
Brötchen mit Mayonnaise bestreichen und mit Senf und Barbecue-Sauce beträufeln. Legen Sie hot dogs in Brötchen.
Käse darüber streuen, gefolgt von karamellisierten Zwiebeln und Speck.
* Finden Sie Bison Hot Dogs bei highplainsbison.com oder Whole Foods Market.