Curry-Eichelkürbissuppe

Name: Curry-Eichelkürbissuppe
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Eichelkürbis, halbiert und ausgesät; 2 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 705 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerbröckelter gekochter Speck, optional; 3 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlene Muskatnuss; 242 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und-halb-Creme; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Man kann nie genug Vorspeisenrezepte haben, also probieren Sie die Eichelkürbissuppe mit Curry aus. Eine Portion enthält 222 Kalorien , 6 g Protein und 12 g Fett . Für 1,18 $ pro Portion deckt dieses Rezept 13 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Eine Mischung aus Eichelkürbis, Salz und Pfeffer, gemahlener Muskatnuss und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und ernährungsphysiologisch ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 39 % , was eher schlecht ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Curry-Eichelkürbissuppe , Curry-Eichelkürbissuppe mit Kokosmilch und geschmortem Ingwer und Eichelkürbis gefüllt mit Curryfleisch .

Anweisungen

Den Kürbis mit der Schnittseite nach unten in eine gefettete flache Backform legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Bei 350° 35–40 Minuten backen oder bis der Kürbis fast zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In einem großen Topf Zwiebeln und Currypulver in Butter anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen; beiseite legen. Den Kürbis vorsichtig herauslöffeln; Fruchtfleisch in den Topf geben. Nach und nach Brühe hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 15–20 Minuten kochen oder bis der Kürbis sehr zart ist. Etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Verarbeiten Sie die Kürbismischung in einer Küchenmaschine, bis eine glatte Masse entsteht. zurück in den Topf geben. Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer unterrühren. Bei schwacher Hitze kochen, bis alles durchgeheizt ist (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Mittelgroße Gelbe Zwiebel, Grob In Gleichmäßige Stücke Geschnitten

Schälmesser

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Nach Belieben mit Speck garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

(wie Marie Biscuits)

Zutaten

Portion:

31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Eichelkürbis, halbiert und ausgesät 2(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)7056 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zerbröckelter gekochter Speck, optional 31 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Weiße Zwiebel, gewürfelt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlene Muskatnuss 2426 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb-und-halb-Creme 80Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebel 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Gosset Celebris Extra Brut Rosé mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 215 Dollar pro Flasche.

Gosset Celebris Extra Brut Rose

Diese Cuvée soll den anspruchsvollsten Gaumen und ganz allgemein jeden ansprechen, der beim Aperitif einen Hauch Romantik sucht. Seine Frische mit Noten von roten Früchten (Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere) sorgt für ein sanftes, angenehmes Gefühl, das mit einem Hauch von rosa Grapefruit nachklingt. Dieser Champagner kann als Beilage zu sorgfältig ausgewählten Gerichten wie Lachs, Erdbeer- und Tomaten-Gazpacho serviert werden mit Basilikum oder Panfriedscampi.