Die Tochter meines Vaters": Gwyneth Paltrows gegrillte Thunfischbrötchen

Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre-Rezepte haben, also probieren Sie die Tochter meines Vaters: Gwyneth Paltrows gegrillte Thunfischbrötchen. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 12g protein, 23 G Fett, und insgesamt 378 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Salz, Sonnenblumenöl, ein paar Spritzer Pfeffer Sesamöl, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 3%. ut. Versuchen Die Tochter meines Vaters": Gwyneth Paltrows Entenragout, Gegrilltes Thunfisch Brötchen, und Gwyneths Brokkoli-Käse-Suppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Grill oder die Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Miso, Öl, Agave, Wasser und Reisweinessig verquirlen. Mit Salz abschmecken. Die Thunfischsteaks mit der Mischung einreiben und auf den Grill stellen. 1 Esslöffel Sesam gleichmäßig auf den Fisch streuen. Auf der ersten Seite 3 Minuten grillen, umdrehen und die gekochten Seiten mit den restlichen Sesamsamen bestreuen. Weitere 3 Minuten grillen und dann auf einen Teller geben. Ich mag den Thunfisch nur durch gekocht werden, aber fühlen Sie sich frei, für weniger Zeit zu grillen, wenn Sie es mittel oder sogar selten bevorzugen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reisessig

Sesam

Thunfisch-steak

Agave

Wasser

Fisch

Miso

Salz

Thunfisch

Speiseöl

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Schneebesen

Zum Servieren, Grillen oder Toasten der Brötchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Toast

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie ein paar Salatblätter auf die untere Hälfte jedes Brötchens.

Zutaten, die Sie benötigen

Salatblatt

Rollen

Den Thunfisch in 1/2-Zoll-Scheiben über das Korn schneiden und gleichmäßig auf dem Salat verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Korn

Thunfisch

Beträufeln Sie jedes Sandwich mit einem Esslöffel der Vinaigrette, achten Sie darauf, in jedem Löffel viel geschnittene Schalotten zu bekommen, und bestreuen Sie es mit den Korianderblättern. Schließen Sie jedes Sandwich mit den oberen Hälften der Brötchen und servieren Sie es mit vielen Servietten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Vinaigrette

Schalotte

Rollen

Essig, Agave und Sojasauce verquirlen. Während des Wischens das Pflanzenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Sojasauce

Essig

Agave

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie das scharfe Pfeffer-Sesamöl hinzu und rühren Sie die Schalotten und den Koriander unter. Wenn Sie dies im Voraus machen, rühren Sie es vor dem Servieren gut um.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Sesamöl

Cilantro

Schalotte

Kochausrüstung

Grillpfanne

Grill

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

leichter Agavennektar 3Zolln

dicke Thunfischsteaks oder 1 großes Thunfischsteak, horizontal halbiert 1Kopf

butter Salat, Blätter getrennt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

grob gehackter frischer Koriander 2(Winter)

frische Korianderblätter, zum Servieren 4

hot-dog-Brötchen 2(Winter)

süße weiße Miso-Paste 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gemüse -, Sonnenblumen-oder Reiskleieöl 3(Winter)

reisweinessig 1Prise

Prise feines Salz 3Schuss

Ein paar Paprika Sesamöl oder Ihre Lieblings - Hot Sauce 2(Winter)

sesamsamen, geteilt 2

Schalotten, geschält und sehr Dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Sesambrötchen, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gemüse - oder Sonnenblumenöl 11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 35 Dollar.