Die ultimativen Krabbenkuchen

Name: Die ultimativen Krabbenkuchen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Semmelbrösel (aus 4 oder 5 Scheiben Weißbrot mit den Krusten entfernt und in der Küchenmaschine verarbeitet); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sellerie Samen; 2 (Winter) frisch gehackter Schnittlauch; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch gehackte Korianderblätter plus ganze Blätter zum Garnieren; 1 groß Eiweiß; 2 Nelke Bund frischer Spinat (ca.; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 zitrone, entsaftet; 1 limette, entsaftet; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronenscheiben zum garnieren; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 2 (Winter) mayonnaise, plus mehr, wenn nötig; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 Zwiebel, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über geschredderte Selleriewurzel, geschreddert mit dem Reibeaufsatz einer Küchenmaschine oder einer Mandoline

Sie können nie zu viele Hor d'oeuvre Rezepte haben, also probieren Sie die ultimativen Krabbenkuchen aus. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses pescatarische Rezept hat 750 Kalorien, 26g protein, und 61 G Fett pro portion. 104 Menschen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Zitronensaft, Semmelbröseln, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Saure Sahne Apfelkuchen als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 5%. roßartig. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Ultimative Krabbenkuchen, Die ultimativen Krabbenkuchen, und Die ultimativen Krabbenkuchen.

Anweisungen

Machen Sie die Krabbenkuchen zuerst, damit sie Zeit haben, sich im Kühlschrank zu festigen, bevor Sie sie kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 5 bis 7 Minuten, bis die Zwiebel karamellisiert wird. Dump, dass in eine Schüssel geben und falten in der Krabbenfleisch, Semmelbrösel, Mayonnaise, Eiweiß, Limettensaft und Koriander, Mischen nur bis gut gemischt. Mit Salz und Pfeffer würzen. Formen Sie die Mischung zu 6 fetten Krabbenkuchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Limettensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Eiweiß

Cilantro

Krabbe

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie sie auf einen Teller, decken Sie sie ab und stecken Sie sie zum Abkühlen in den Kühlschrank.

Zum Servieren 3 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Krabbenkuchen hinzu und kochen Sie für ungefähr 4 Minuten jede Seite, bis sie schön und knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Auf zerrissenem Metzgerpapier mit frischen Zitronenkeilen und Knoblauch-Aioli mit Selleriewurzel servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Sellerie

Knoblauch

Aioli

Knoblauch hacken und mit der Seite Ihres Messers zu Paste machen. Tipp: Um dies schneller zu machen, fügen Sie dem Knoblauch etwas Salz hinzu und maischen Sie mit der Seite Ihres Messers weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Hackfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Legen Sie die Paste in eine große Schüssel und fügen Sie hinzu: die saure Sahne, Mayonnaise, Selleriesamen, Zitronensaft und Öl. Gut mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Die zerkleinerte Selleriewurzel und den Schnittlauch unterheben. Geben Sie ihm einen endgültigen Geschmack und passen Sie das Gewürz gegebenenfalls an.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Sellerie

Sellerie Samen

Zitronensaft

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Saure Sahne

Würze

Schnittlauch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Messer

Zutaten

Portion:

3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Semmelbrösel (aus 4 oder 5 Scheiben Weißbrot mit den Krusten entfernt und in der Küchenmaschine verarbeitet)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sellerie Samen 2(Winter)

frisch gehackter Schnittlauch 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch gehackte Korianderblätter plus ganze Blätter zum Garnieren 1groß

Eiweiß 2Nelke

Bund frischer Spinat (ca.4

Knoblauchzehen, fein gehackt 1

zitrone, entsaftet 1

limette, entsaftet 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronenscheiben zum garnieren 680Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 2(Winter)

mayonnaise, plus mehr, wenn nötig 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 1

Zwiebel, fein gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Über geschredderte Selleriewurzel, geschreddert mit dem Reibeaufsatz einer Küchenmaschine oder einer Mandoline

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Trentadue La Storia Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.