Erstickte Fleischbällchen in roter Chilisauce

Name: Erstickte Fleischbällchen in roter Chilisauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 klein ancho Chiles (1 1/2-Unzen-Paket) - stielig, ausgesät und in 2-Zoll-Stücke zerrissen; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Italienische geschälte Tomaten, abgelassen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder Dosen natriumarme Brühe; 1 1 Pfund Zucchini, 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfache trockene Brotkrumen; 2 groß eier, geschlagen; 4 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres gemahlenes Schweinefleisch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lendenstück; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmesan; 4 Jakobsmuscheln, grob gehackt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 rote oder gelbe Paprika, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Semmelbrösel, Paprika, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Südwestliche rote Chilisauce, Cilantro Pesto Fleischbällchen: Erstickt in Enchilada-Sauce, und Fleischbällchen in Tomaten-Serrano-Chili-Sauce.

Anweisungen

In einer mikrowellengekühlten Schüssel die Ancho-Chilis mit Wasser bedecken, dann die Schüssel abdecken und die Chilis 2 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ancho-chili-Pfeffer

Chili-Pfeffer

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Übertragen Sie die Chilis und 1/2 Tasse ihrer Einweichflüssigkeit in einen Mixer.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Fügen Sie die Tomaten, 2 der Knoblauchzehen, 2 der Schalotten, 1 Teelöffel Kreuzkümmel, den Koriander und die Hühnerbrühe hinzu. Die Chilisauce mit Salz und Pfeffer würzen und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Hühnerbrühe

Ganze Knoblauchzehen

Korianderblätter

Grüne Zwiebeln

Tomate

Chili-Pfeffer

Mmel

Soße

In einer großen Schüssel Schweinefleisch und Rindfleisch mit Eiern, Parmesan, Semmelbröseln, Thymian, 1 Esslöffel koscherem Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und den restlichen 2 Knoblauchzehen, 2 Schalotten und 2 Teelöffeln Kreuzkümmel vermischen. Das Fleisch zu 18 Fleischbällchen formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Brotkrumen

Koscheres Salz

Fleischbällchen

Grüne Zwiebeln

Parmesankäse

Pfeffer

Mmel

Thymian

Rindfleisch

Fleisch

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer 10-Zoll-Gusseisenpfanne das Öl erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie überall gebräunt sind, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Fügen Sie die Paprika hinzu und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich sind, 2 bis 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Fügen Sie die Chilisauce hinzu und bringen Sie sie zum Kochen. Bei mäßiger Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist und die Fleischbällchen durchgegart sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleischbällchen

Chili-Pfeffer

Soße

Sofort servieren.

Servieren mit: Geschnittenem Brot und zerbröckeltem Bauernkäse.

Zutaten, die Sie benötigen

Bauern Käse