Fava- und Pecorino-Suppe: Zuppa di Fave e Pecorino

Name: Fava- und Pecorino-Suppe: Zuppa di Fave e Pecorino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kopf Eskariol, getrimmt, gewaschen und grob gehackt; 2 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frische fava Bohnen, geschält; 1 zweig in Spalten schneiden, 1 ); 2 Nelke knoblauch, geschält, plus 2 Nelken, geschält und grob gehackt; 2 (Winter) fein gehackte Petersilie; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Pecorino Romano; 1 frischer scharfer roter Pfeffer; 3 Schalotten, geschält und grob gehackt

Favan und Pecorino Suppe: Zuppa di Fave e Pecorino benötigt ungefähr 40 minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 17 g Eiweiß, 9 g Fett, und insgesamt 284 kalorien. Für $ 1.17 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 26% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Escarole, natives Olivenöl extra, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept wird ein Hit. Nur wenigen hat dieses Hauptgericht wirklich gefallen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept eine hervorragende Spoonacular-Punktzahl von 92%. Ähnliche Rezepte umfassen Favan und Pecorino Suppe: Zuppa di Fave e Pecorino, Ackerbohnen- und Pecorino-Törtchen, und Favabohnen und Pecorino Toscano.

Anweisungen

In einen großen Topf die Ackerbohnen, die Escarole, die Schalotten, den ganzen Knoblauch, den Thymian und den Pfeffer geben und so viel Wasser hinzufügen, dass es 2 Zoll über den Feststoffen liegt. Zum Kochen bringen, zum Köcheln bringen und 30 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen