Französischer Rindfleischauflauf

Name: Französischer Rindfleischauflauf
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 6 Scheibe Speck, grob gehackt; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 kg rindfleisch, Oberseite von Fett getrimmt, in 3cm Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte-Natrium-Rinderbrühe; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) flache Pilze; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Zwiebel, fein geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gehackte Petersilie und; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kartoffelpüree, zum Servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 2 (Winter) kikkoman natürlich gebrühte Sojasauce; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also den französischen Rindfleischauflauf aus. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 640 Kalorien, 63g protein, und 33 G Fett pro portion. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Dieses Rezept aus Food.com hat 1 Fans. Eine Mischung aus Zwiebeln, Wein, Kartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rotwein Schokolade Kuchen #Sundaysupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 10 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte sind Mit Pfeffer verkrustetes Rinderfilet auf Rindertomate mit Ziegenkäse, französischen Röstzwiebeln und Balsamico-Essigsauce, Französisch Toast Kasserolle, und French Country Casserole.

Zutaten

Portion:

6Scheibe

Speck, grob gehackt 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 2

Knoblauchzehen, fein gehackt 1kg

rindfleisch, Oberseite von Fett getrimmt, in 3cm Stücke geschnitten 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte-Natrium-Rinderbrühe 200Nüsse jeder Art (gehackt)

flache Pilze 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

Zwiebel, fein geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gehackte Petersilie und 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Kartoffelpüree, zum Servieren 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pulverisierte Liebstöckelsamen 2(Winter)

kikkoman natürlich gebrühte Sojasauce 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch funktioniert sehr gut mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgunder. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Die Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc mit 4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.