Funkelnde weiße Kimchi

Name: Funkelnde weiße Kimchi
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 1 karotte, sehr dünn geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 7UP oder ginger ale; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) napa Kohl, halbiert, entkernt und in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 groß rote Chilis, dünn geschnitten und gesät; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reisessig; 2 Jakobsmuscheln, nur weiße und zarte grüne Teile, der Länge nach halbiert; 1 Haufen Brunnenkresse, Dicke Stiele verworfen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Funkelnde weiße Kimchi, Baek Kimchi (Weißes Kimchi), und Weißes Kimchi.

Anweisungen

Werfen Sie den Kohl in eine Schüssel mit dem Salz und drücken Sie ihn zusammen, um ihn leicht zu erweichen. Mit einem kleinen Teller und einer schweren Dose abdecken und 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf 1 Ananas

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Gießen Sie jede Flüssigkeit ab. Essig, Schalotten, Karotten und Chilis unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eisbergsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Fügen Sie den 7UP hinzu, bedecken Sie ihn mit Plastikfolie und kühlen Sie ihn über Nacht. Falten Sie die Brunnenkresse kurz vor dem Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Luftbonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Klarer Vanilleextrakt Oder Wasser

Kochausrüstung

Fein Gehackter Grüner Oder Süßer Roter Pfeffer

Klarer Vanilleextrakt Oder Wasser

Zutaten

Portion:

karotte, sehr dünn geschnitten 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

7UP oder ginger ale 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 454Nüsse jeder Art (gehackt)

napa Kohl, halbiert, entkernt und in 2-Zoll-Stücke geschnitten 2groß

rote Chilis, dünn geschnitten und gesät 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

reisessig 2

Jakobsmuscheln, nur weiße und zarte grüne Teile, der Länge nach halbiert 1Haufen

Brunnenkresse, Dicke Stiele verworfen

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asian kann mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling kombiniert werden. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Sie könnten Lubanzi Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.