Gebackene Tilapia mit Rucola und Pecan Pesto

Name: Gebackene Tilapia mit Rucola und Pecan Pesto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten junge Rucola-Blätter, gespült und getrocknet; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten junge Rucola-Blätter, gespült und getrocknet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Babyschalennudeln, al dente gekocht; 1 Schuss frischer Zitronensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pekannüsse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren meersalz nach Geschmack; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia-filets; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia-filets

Benötigen Sie eine glutenfreies, ursprüngliches und pescatarisches Hauptgericht? Gebackene Tilapia mit Ruculan und Pecan Pesto könnte ein erstaunliches Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 808 Kalorien, 96g Eiweiß, und 46g Fett jeder. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 9 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Wenn Sie Knoblauch, filets, tilapia, junge Rucola-Blätter und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Insgesamt verdient dieses Rezept ein awesome spoonacular score von 96%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Gebackene Tilapia mit Rucola und Pecan Pesto, Gebackene Tilapia mit Rucola Walnuss Pesto & Paniermehl Kruste, und Linguine mit Pecan Rucola Pesto.

Anweisungen

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen. Eine 9x13 Zoll große Backform leicht einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Kombinieren Sie 3 Tassen Rucola, Knoblauch, Pekannüsse, Olivenöl, 1/4 TASSE Parmigiano-Reggiano-Käse, schwarzen Pfeffer und Zitronensaft in einem Mixer und mischen Sie, bis die Konsistenz einer Pesto-Sauce erreicht ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Zitronensaft

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Parmigiano Reggiano

Olivenöl

Rucola

Käse

Knoblauch

Pekannüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

1/2 Tasse Rucola auf der vorbereiteten Backform verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie die tilapia-filets auf den Rucola.

Zutaten, die Sie benötigen

Tilapia-filets

Rucola

Das restliche Pesto großzügig auf den Filets verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Streuen Sie 1 Esslöffel Parmigiano-Reggiano-Käse auf das Pesto.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmigiano Reggiano

Käse

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch leicht flockt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Blender

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

junge Rucola-Blätter, gespült und getrocknet 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

junge Rucola-Blätter, gespült und getrocknet 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)2Nelke

knoblauch, gehackt 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Babyschalennudeln, al dente gekocht 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Babyschalennudeln, al dente gekocht 1Schuss

frischer Zitronensaft 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Pekannüsse 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

meersalz nach Geschmack 907Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia-filets 907Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia-filets

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Tilapia. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.