Gebratene Grüne Tomaten mit Garnelen-Remoulade

Name: Gebratene Grüne Tomaten mit Garnelen-Remoulade
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geschnittener Sellerie; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten feines groundyellow Maismehl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kreolischer Senf; 1 Sorten von Pilzen; 2 (Winter) fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Nelke knoblauch,zerschlagen und zu einer Paste gehackt; 2 (Winter) zubereiteter Meerrettich; 2 Schuss ihre Lieblings scharfe Sauce, wie Tabasco; 1 Schale und Saft der Zitrone; 3 (Winter) Crispix-Müsli, zerkleinert; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) süßer spanischer paprika; 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 verlassen Petersilie zum Garnieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gewürfelte rote Zwiebel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 24 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm (31-40 zählen) garnelen, geschält und deveined; 3 (Winter) weißweinessig; 2 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) selleriesamen; 2 (kann sein oder überfliegen) knoblauchpulver; 8 Scheibe greentomatoes, 1/2-zoll dick (über 3 grüne tomaten); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Geschreddert iceberglettuce; 1 1 Pfund Zucchini, koshersalt; 2 (kann sein oder überfliegen) zwiebelpulver

Das Rezept gebratene grüne Tomaten mit Garnelen Remoulade könnte Ihr südliches Verlangen in der Umgebung befriedigen 1 Stunde und 35 Minuten. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 17g protein, 25 G Fett, und insgesamt 558 Kalorien. Es funktioniert gut als erschwingliche Beilage. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Dosenöl, Paprika und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 3%. olide. Versuchen Gebratene Grüne Tomaten Mit Garnelen-Remoulade, Gebratene Grüne Tomaten mit Garnelen-Rémoulade, und Gebratene Grüne Tomaten Mit Garnelen-Remoulade für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Senf, Meerrettich, Paprika, Eigelb, Zitronensaft und Schale sowie etwas Salz und schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Fügen Sie das Öl nach und nach in einem langsamen, stetigen Strom hinzu, während Sie es ständig verquirlen, bis das gesamte Öl eingearbeitet und emulgiert ist. Sellerie, Zwiebeln, Ketchup, Essig, Petersilie, Worcestershire, Knoblauch und scharfe Sauce nach Geschmack einrühren. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern, damit die Aromen verschmelzen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Worcestershire-sauce

Meerrettich

Zitronensaft

Heiße Soße

Ketchup

Senf

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Petersilie

Essig

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Wickeln

Eigelb

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schneebesen

Schüssel

Maismehl in eine große flache Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Tomaten auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tomaten auf beiden Seiten im Maismehl ausbaggern und den Überschuss abklopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Getreidemehl

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

1/2 Tasse Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es zu schimmern beginnt.Braten Sie die Hälfte der Tomaten auf beiden Seiten goldbraun an und kochen Sie sie einfach durch, etwa 1 Minute 30 Sekunden pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit einem geschlitzten Spatel auf ein mit Papiertüchern ausgelegtes Backblech geben. Mit Salz würzen und mit den restlichen Tomaten und Öl wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Papierhandtuch

Spachtel

Selleriesamen, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer in einem Mörser und Stößel vermengen und zu einem etwas feinen Pulver zerdrücken. Werfen Sie die Garnelen mit der Gewürzmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauchpulver

Sellerie Samen

Zwiebelpulver

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

2 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen, bis es zu schimmern beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie, bis sie knusprig und gerade durchgegart sind, ungefähr 3 Minuten (tun Sie dies in Chargen, wenn nötig mit mehr Öl; Die Garnelen sollten in einer einzigen Schicht sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speiseöl

Für die Montage: Toss Salat mit ein paar Esslöffel der Remoulade und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat unter die Tomaten teilen und jede Tomate mit 3 Garnelen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Remoulade

Tomate

Kopfsalat

Garnele

Mit mehr Remoulade beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Remoulade

Mit Petersilienblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein geschnittener Sellerie 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

feines groundyellow Maismehl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kreolischer Senf 1

Sorten von Pilzen 2(Winter)

fein gehackte frische flachblättrige Petersilie 2Nelke

knoblauch,zerschlagen und zu einer Paste gehackt 2(Winter)

zubereiteter Meerrettich 2Schuss

ihre Lieblings scharfe Sauce, wie Tabasco 1

Schale und Saft der Zitrone 3(Winter)

Crispix-Müsli, zerkleinert 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

süßer spanischer paprika 2(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1verlassen

Petersilie zum Garnieren 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gewürfelte rote Zwiebel 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 241 Liter Vollmilch, zimmerwarm

(31-40 zählen) garnelen, geschält und deveined 3(Winter)

weißweinessig 2(kann sein oder überfliegen)

Worcestershire-sauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

selleriesamen 2(kann sein oder überfliegen)

knoblauchpulver 8Scheibe

greentomatoes, 1/2-zoll dick (über 3 grüne tomaten)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Geschreddert iceberglettuce 11 Pfund Zucchini,

koshersalt 2(kann sein oder überfliegen)

zwiebelpulver

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der J.J. Prumbacher Himmelreich Spatlese Riesling mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 56 Dollar pro Flasche.