Gebratene Tilapia mit Weißwein und Kapern

Name: Gebratene Tilapia mit Weißwein und Kapern
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) abgelassene Kapern; 1 (kann sein oder überfliegen) Heißes Wasser (100 °F); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) light butter; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) tilapia-filets; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte entkernte Tomate

Gebratene Tilapia mit Weißwein und Kapern könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 277 Kalorien, 36g protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 16 Minuten. Eine Mischung aus Pfeffer, Petersilie, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. ergebnis von 75% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Orecchiette mit Kalbfleisch, Kapern und Weißwein, Topf-Gebratene Artischocken Mit Weißwein und Kapern, und Pasta mit Tunan und Kapern in Weißweinsauce.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten und rühren Sie gut mit einem Schneebesen um; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Filets mit Salz und Pfeffer bestreuen. Filets leicht in Mehl ausbaggern und beide Seiten der Filets mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochen Spray

Allzweck-Mehl

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Filets hinzufügen; 3 Minuten kochen. Hitze auf Mittel reduzieren; Filets drehen und 3 Minuten kochen oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Weinmischung in die Pfanne geben; 30 Sekunden unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist. Löffel Weinmischung über Filets; mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Butter

Wein

Auf Wunsch mit Zitronenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Schneebesen

Pfanne

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

abgelassene Kapern 1(kann sein oder überfliegen)

Heißes Wasser (100 °F)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(Winter)

gehackte frische Petersilie 1

Knoblauchzehe, gehackt 2(Winter)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

light butter 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)680Nüsse jeder Art (gehackt)

tilapia-filets 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte entkernte Tomate

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapia funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maysaran Arsheen Pinot Gris. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.