Gebratener Heilbutt auf Zitronen-Tabouleh

Name: Gebratener Heilbutt auf Zitronen-Tabouleh
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Naher Osten
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bulgur; 6 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 4 Heilbuttfilet (2 lb. Gesamt), gespült und getrocknet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Zitronenschale; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Minze (ca.; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte italienische Petersilie; 1 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Pinienkerne; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept gebratener Heilbutt auf Zitronen-Tabouleh könnte Ihr mittelmäßiges Verlangen in ungefähr befriedigen 40 Minuten. Dieses milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 9g protein, 29g Fett, und insgesamt 413 Kalorien. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gebratener Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce, Gebratener Heilbutt mit Zitronen-Kapern-Sauce, und Pfanne gebratener Heilbutt mit Zitronen-Dill-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Bulgur und 1 Teelöffel Salz verrühren und 1 1/2 Tassen kochendes Wasser über die Mischung gießen. Bedecken Sie und lassen Sie sitzen, bis Wasser absorbiert wird, 20 bis 30 Minuten. Flusen mit einer Gabel.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer Schüssel Olivenöl, Zitronenschale, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Pfeffer, Minze und Petersilie vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Olivenöl

Petersilie

Pfeffer

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Dressing über gekochten Bulgur gießen und zum Überziehen umrühren. Grüne Zwiebeln und Pinienkerne unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Bulgur

Grüne Zwiebeln

Pinienkerne

Streuen Sie beide Seiten des Heilbutts mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Pfeffer

Salz

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl hinzufügen, dann Heilbutt. Kochen, drehen einmal, bis fisch ist undurchsichtig in der mitte, über 10 minuten insgesamt pro zoll dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Fisch

Speiseöl

Mound Tabouleh auf Tellern und oben mit Heilbutt.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbutt

Warm servieren.

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bulgur 6

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 4

Heilbuttfilet (2 lb. Gesamt), gespült und getrocknet 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

fein geriebene Zitronenschale 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Minze (ca.596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte italienische Petersilie 1(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete Pinienkerne 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.